基于日韩推导的几个核心假设数字：中国市场 5 亿咖啡用户 年人均 20 杯 单价 2 美元 市场规模 200 亿美金 瑞幸 50%份额 600-700 亿天花板。这里面咖啡用户量、年人均杯量、单价感觉都是最保守的估计 应该不能完全用日本市场推导 毕竟中日韩 整体咖啡市场以及不同渠道细分市场的结构应该差异很大 比如咖啡店这个渠道的市场结构 咖啡瓶装饮料市场结构 以及家用咖啡市场的结构非常不一样 中国咖啡市场是被瑞幸迅猛催化 瑞幸这个渠道理论上能比日本咖啡店占到更多咖啡市场空间 比如咖啡瓶装饮料市场和家庭咖啡饮料市场