回复@Thesnowball-: 看的是自由现金流。净利润+折旧-资本再投入//@Thesnowball-:回复@狼腾老李:看了很多帖子，您是第一个提到折旧的。营业利润也许不会更高，但折旧会降低，且海底捞几乎没有租金成本（这点很关键，租金是跟通胀挂钩的，随着时间的拉长，这项可以使成本持续跑输通胀，这也是很多线下开店的品牌方做不到的！），每年只需要做门店物料翻新。
未来即便开放特许经营也是轻资产，不会影响每股收益。可以说海底捞是把餐饮这个不太好的赛道，硬生生创造了一个还不错的商业模式！