原创 徐凤俊 徐凤俊的投资思考 2024-05-15 06:00 安徽
我们先看供给侧：
先看茅台，我们知道酱香的局限是空间，而茅台酒的产地局限：15.03平方公里。
酿酒大师季克良最早在1991年就提出了“离开茅台镇，产不出茅台酒”，这也是中国白酒第一次触及“原产地”的概念，
茅台酒于2001年3月29日获得地理标志产品保护（国家质量技术监督局公告2001年4号）。2001年4月19日，国家质量技术监督局发布了《茅台酒（贵州茅台酒）》（GB 18356-2001）标准，对茅台酒的原产地域进行了划定，约7.5km²。
2013年3月28日，国家质量技术监督局批准茅台酒地理标志产品的保护范围调整（国家质量技术监督局公告2013年第44号），延伸面积7.53平方公里，总面积共约15.03平方公里。
根据《贵州茅台酒股份有限公司修建性详细规划（老厂区整治）》中贵州茅台酒中长期发展规划显示，茅台酒15平方公里原产区的产量为10万吨。因此，可推断茅台基酒的未来极限产能基本在10万吨左右。