洋河掉队的根源在哪里?未来如何破局

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原创 徐凤俊 徐凤俊的投资思考 2024-05-09 13:31 安徽

最近因为老唐离开洋河而闹得沸沸扬扬,让本来就很有热度的洋河,瞬间成为了市场的焦点!

我一向不喜欢蹭热度,只是对洋河为什么近几年业绩总是那么令人失望,有一些答案(其实核心观点前些年在个人投资群内就多次说过),正好借机聊聊。

洋河算是在2013年上一轮白酒深度调整之前冲的最猛的白酒企业。

当年借早年扩产的“东风”,靠着凶悍的营销风格,一路披荆斩棘、攻城拔寨,一时风头无二!

但是随后而来的头十年,洋河明显有些掉队了,被老唐戏称为“后腿洋”,为什么会这样呢?

我们看看洋河量价拆分情况:

再看看洋河近几年有力的竞争对手的情况!

汾酒:

老窖:

古井:

今世缘

再看一看头部两家王者的情况!

贵州茅台

五粮液

再将洋河的销量与各家酒企进行对比:

洋河前些年的高增长与近几年的颓势形成鲜明的对比:

那么前些年洋河做对了什么呢?

首先洋河的管理层敏锐的,非常具有前瞻性的预判到市场对白酒,尤其是中高端白酒强劲的需求,公司在上市之后非常坚定、果断的进行了产能的扩建:

1、洋河在2009年上市前就拥有中高档基酒产能约为1.56万吨,普通基酒产能约为3.05万吨,合计4.61万吨。

2、2009年名优酒酿造技改项目:将原有9000吨普通基酒改建为7000吨名优基酒产能,并新建2000吨产能,项目完成后产能为名优基酒2.46万吨,普通基酒为2.35万吨,合计4.81万吨。

3、2010名优酒酿造技改二期又新增2万吨名优基酒产能,名优基酒产能4.46万吨,普通基酒2.35万吨,合计6.81万吨。

4、2011年又上马了名优酒酿造技改三期/3万吨名优酒酿造技改工程,该项目完成后名优基酒产能增长到了10.11万吨,普通基酒产能2.35万吨不变,合计12.46万吨。

5、2012来安基地名优酒酿造技改及配套工程(三期)大约又新增产能0.87万吨,至此名优基酒产能达到10.11万吨,普通基酒2.35万吨,合计13.32万吨。

6、加上2010年并购双沟又获得4万吨名优基酒产能合计名优基酒14.11万吨,加上普通基酒2.35万吨,总计产能17.33万吨。

经过几年的疯狂扩产,洋河具备了国内首屈一指的较强名优白酒产品的投放能力。

洋河在投入大量人、财、物力,对市场进行大规模摸底调研。通过对4,325人次目标消费者口味测试、以及对2,315人次目标消费者饮后舒适度试验,综合分析结果后“洋河”得出如下结论:

白酒在人们交际中发挥着重要作用,有时单人的饮用量比较大。消费者饮用白酒后最大不适感主要是头痛,其次是口干舌燥。

白酒消费市场迫切需要开发“低而不淡、高而不烈、绵长而尾净、丰满而协调、饮后特别舒适”的“绵柔型”新产品。

2003年8月,洋河在总结、提炼出一整套绵柔型白酒特征、优点、工艺要求、微量成分等系统理论之后,终于让“洋河蓝色经典”从他们手中跃然而出。“洋河蓝色经典”有三种:海之蓝、天之蓝、梦之蓝, 档次与价格从低到高。

其广告“世界上最宽广的是大海,最高远的是天空,最博大的是男人的情怀”成为现象级广告。

至此洋河避开了品牌底蕴不够深厚的短板,独创出了绵柔风味,广受市场认可,出彩的营销策略加上正好赶上国内市场对白酒需求的高速扩张,在别的一、二线酒企的产能不足的情况下,洋河获得了高速的成长。

那么洋河近几年的业绩增长乏力的深层次原因又是什么呢?

其实在国内最懂白酒的知名投资人之一是董宝珍先生,董总在精神经济学等文章中对白酒的竞争模式等方面,有极具洞见力的观点。

可惜董总的价值投资底层逻辑还处于格雷厄姆原教旨式的价值投资,尽管有足够深邃的认知,最终还是弃茅台而买银行,非常令人惋惜。

白酒的竞争力在于二点:品牌力和产品力!只有二者结合才具有生命力,而白酒是阶级固化最明显的行业,只靠酒好是走不远的,白酒行业有太多太多的惨痛案例。

洋河毕竟是二线品牌,在历史底蕴和大众心中的地位不仅明显低于茅台五粮液,甚至与汾酒、老窖相比也颇有些黯然失色。

当年市场缺酒洋河的小马(品牌力不够)拉大车还勉强可以,当老窖、汾酒、古井等产能上来后,当洋河拼尽全力将容易拿下的市场拿下后,当洋河的次高端产品价格提升到一定的高度后,洋河的增长动能几乎全部耗尽,发展就自然而然慢了下来。

洋河的销售吨价与各家酒企进行对比:

当销量达到近二十万吨,能占的市场全部拿下,剩下的全都是难啃的“硬骨头”,当汾酒、古井们产能上来,原有的市场能够保住就相当耗神,再无力提升销量了。

当高端主力价格提升到600-800一线后,再想提价难上加难,毕竟五粮液和1573也只要九百多,再贵就不如用普五和1573了,毕竟更有面子。

当销量和提价都达到瓶颈,成长自然就不尽人意了。

那么,洋河未来会就此一蹶不振吗?那也不至于,个人觉得近几年汾酒、古井、今世缘等在销量和价格带提升较多后,洋河与它们又站在了同一条起跑线上,竞争的环境又开始了重新洗牌,毕竟洋河的产能扩张更早,过几年优质酒的品质可能更有优势,而古井、汾酒等在达到销量和价格带的双击之后,将不可避免的进入“洋河”化。

毕竟如董所言,白酒的竞争是茅台先吃,剩下来的是五粮液和老窖,再轮到汾酒、洋河和古井……

只要王者茅台的价格不提升,那么一众白酒的发展只会越来越慢,可腾挪的空间也自然会越来越小。

好在中国人的收入一定会不断提升,高端白酒的价格也一定会不断提升,至于中国白酒行业的未来格局,我将在下一章与大家聊聊,谢谢[抱拳]

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零陵上江君邢道荣05-09 14:23

每天有一亿人想教我做产品———张小龙2019

零陵上江君邢道荣05-09 14:30

消费者并不知道自己需要什么,直到我们拿出自己的产品,他们就发现,这是我要的东西。———乔布斯

不识真甲05-09 14:06

洋河未来高端可行的方向就是全力将“洋河”这个品牌打造成高端品牌,类似国窖,青花汾这种命名方式,海天梦这种命名方式天花板就是现在,尤其梦之蓝,一听就很俗气,没有任何历史厚重感,明明有很多同行走过的成功路子,为什么不能学习下呢

donstudy05-09 15:19

恕我直言,通篇看下来,我没看到结论在哪里。请问洋河掉队的根源到底是啥啊?酒难喝,还是品牌不行啥的?

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洋河未来高端可行的方向就是全力将“洋河”这个品牌打造成高端品牌,类似国窖,青花汾这种命名方式,海天梦这种命名方式天花板就是现在,尤其梦之蓝,一听就很俗气,没有任何历史厚重感,明明有很多同行走过的成功路子,为什么不能学习下呢

05-09 22:13

网上见过的最详细量价数据!最请教下徐师:1.同为江淮派浓香白酒,为何洋河、今世缘的吨成本增长幅度大于古井贡酒呢?2.白酒销量的下滑除了生活理念的变化外还会不会受到长期提价的影响?3.2023年20家上市酒企总营收4123亿元,中国就业协会统计的销量为7563亿元,上市白酒企业占总份额的54.5%,你如何看待后续发展?

05-09 15:19

恕我直言,通篇看下来,我没看到结论在哪里。请问洋河掉队的根源到底是啥啊?酒难喝,还是品牌不行啥的?

05-09 14:36

对于食品类企业,最主要的是品质和品牌!这个就是考验企业管理者的能力,食品类企业的品质好坏是相对的,口味风味等都是人主观的感受,对于食品行业,门坎很低,做好一件产品很容易,但天天做好同样的产品很难,非常难!消费者感受到的好天天是一样的就是最好的!茅台酒是做到了这两个方面,洋河只是做好了品牌没有做好品质,衰败是必然。

05-09 14:08

洋河的现在就是其他白酒的未来,总盘子就这么大,可腾挪的空间越来越小了,不过白酒依然是最好的商业模式,没有之一

好在中国人的收入一定会不断提升,高端白酒的价格也一定会不断提升

05-09 14:06

谢谢分享,分析很有道理。我也认为洋河品牌先天座次上不足,虽然也可以追溯历史说八大,但地位还是弱点,好像群众心目中茅五汾泸牌子更硬更悠久,汾比泸还高一些。

05-10 13:38

05-09 15:09

洋河未来会就此一蹶不振吗?那也不至于,个人觉得近几年汾酒、古井、今世缘等在销量和价格带提升较多后,洋河与它们又站在了同一条起跑线上,竞争的环境又开始了重新洗牌,毕竟洋河的产能扩张更早,过几年优质酒的品质可能更有优势,而古井、汾酒等在达到销量和价格带的双击之后,将不可避免的进入“洋河”化。

05-09 14:57

当看到汾酒归来,就意味着好多人的日子开始变差了