刚吃饭的时候，产生了一个疑问：基本上绝大部分动物的肉（细胞）都是可以食用的，但大部分植物的肉（细胞）却是不可食用的，除了植物细胞是有细胞壁很坚硬、人类的胃无法消化植物的粗纤维之外，还因为很多植物是有毒的，植物细胞液中，包含的化学成分似乎比动物细胞液要丰富得多？这也导致前...
有点道理，就像塔勒布讲的反脆弱，压力促进了人体的进化。
毒蘑菇啥的，毒性烈的吃掉50克就休克甚至挂了还有比较常见的，像是豆角、四季豆、芸豆、杏仁这种，食用正常一顿饭的剂量就可能出现中毒反应，像是豆角类的，一次吃掉二两未做熟的，就会胸闷啊，肢体麻木啊什么的。杏仁（生的）一次吃掉四五十颗，就会有呕吐之类的中毒反应。网页链接
植物都是含有某种化学成分的。