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预制菜的营销策略和以前快餐是一样的，先价格后品质，用户对价格敏感，商家需要定出价格，然后再根据价格尽可能的制作出量多品佳的产品，一句话：要便宜，但绝对不能难吃。另一方面流量密码很重要，如果寂寂无名，再好吃也没用。目前这一块我只有$广州酒家(SH603043)$ ，也没有过多的研究，因为不想投入太多，虽然是个成长市场，但感觉竞争太激烈了。$千味央厨(SZ001215)$$味知香(SH605089)$引用：
2023-01-16 16:27预制菜的一个重要逻辑就是:未来的家庭，做饭的次数会越来越少。人们需要省下来的时间去工作，去接送孩子，去挤地铁。做饭的人少了，如何让大家吃好，吃得快，吃得干净可口。一定要提高生产效率，用标准化去规范食品嗯口味和质量。
饭店和外卖本身就是预制菜的B端客户。为了提高上菜效率，为了...