老豆说 的讨论

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话说穿山甲不是那啥品种吗?[狗头]

热门回复

在境外中餐馆,鳞片被我带回来了。肉味像甲鱼

中餐馆,红烧的。这东西还能刺身啊,这是在日本吃的吧

肖总不是吃穿山甲刺身吗,还有有种吃法是火锅,也不错
下水煲粥也很鲜美哈[笑]

刺身一流[色]

...

[拿捏][拿捏]

国内已有十多年没机会吃了,哈哈
东南亚一带可能还有[捂脸]

广东广西这边喜欢这样吃,刀功要好,切得很薄,冰镇,口感引常好哈,同时备有火锅(有少数人喜欢,涮羊肉类似)