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回复@陈经纬-Jingwei: 关于怂选址问题的意见有些似是而非,开店模型要有足够的容差率,一家店来试,容差率很容易失真,举个例子,坐标深圳CBD,一条马路之隔的两家购物中心中心城和皇庭广场,太二在皇庭广场比中心城的人气和排队情况就是要差,如果拿中心城的店作为开店模型,人气指数的误差就很大。//@陈经纬-Jingwei:回复@二刀流_秦沐悠歌:首先,做生意不是请客吃饭,你备酒备菜,人都还不一定来。同样,招人哪有想象中那么简单,不是给了薪酬高就能让人安心干活。起码,数据上来看,100%的离职率下降到90%,说明在组织建设上是有问题的。其次,场地。太二的店铺都是那种店面不大,流量较好的位置,和房东谈租金没有任何优势,不像海底捞的店铺都是转角大面积,一般很难租出去,所以海底捞谈判会有溢价。但是租金又占到收入很大的比重,所以谈判到好的店铺是一件不容易的事。至于怂的选址问题,为什么不选在南山、龙华,是因为既然要复制到全国,肯定要排除掉一线城市顶级流量带给开店模型的影响。至少,罗湖的量级才有可能和全国二三线城市顶级区域的消费能力和流量。
引用:
2021-04-09 09:49
$九毛九(09922)$ 一份会议纪要导致内地基金大面积出逃,原因是什么?
主因是公司太二开店计划过于保守,以这样的增速,自然让人感觉沮丧,一个势头正旺的热门品牌,不趁热打铁加速开店,而是每年100多家几乎匀速的速度。
九毛九公司一向给人以保守低调的市场形象,这表面看不是坏事。但长...