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为什么美国和日本的餐饮连锁巨头都是做快餐的，做正餐的连锁都做不大？深层次的原因是什么？[大笑] $海底捞(06862)$ $麦当劳(MCD)$ $Chipotle(CMG)$

全部讨论

巴菲的牛宝宝
2020-07-09 12:55

好问题

山顶晒太阳
2020-07-08 20:19

快餐快在品种集中，预制，选择快，大单品路线。中档往上口味加体验，周转快不起来。

风一样的男子P
2020-07-08 20:19

各地正餐口味差别很大

老野兔
2020-07-08 20:15

无法复制！