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昨天看到某机构发了一篇研报，说“未来十年以上维度白酒行业竞争和发展的主线之一是老酒。”
理由如下：
1. 消费者认知基础。自古以来，“酒是陈的香”，消费者对老酒有朴素的认知，即老酒有很好的群众基础。无论白酒，黄酒，均对年份有很好的传播，尤其高度白酒从窖池历史，基酒年份，瓶贮年份各个维度均体现了消费者这一朴素认知。
2. 行业共同性的教育。近年来，老酒热兴起，老酒市场逐渐从私人爱好发展成圈子爱好，市场规模不断扩大，逐渐成为白酒行业的重要细分市场。根据中国酒业协会2019年发布的《中国老酒市场指数》报告，2013~2018年，老酒市场规模从110亿元猛增至500亿元，CAGR高达35.4%，呈现放量增长，远高于同期白酒市场整体1.3%的复合增速。由于老酒供给具有稀缺性，老酒市场规模的快速扩张主要由价格上升贡献，2013~2018年老酒价格指数CAGR达32.9%，增值能力表现突出。
小伙伴们一起来聊一聊，你是如何看待“未来十年以上维度白酒行业竞争和发展的主线之一是老酒”这个观点的？你觉得老酒的投资价值有多大呢？
下半年市场风格切换，资金调仓至新能源等成长性板块，白酒估值从高位回落，而税收政策预期、监管政策的担忧等，又放大了市场悲观情绪，导致板块进一步回调。但是白酒基本面未变，延续结构性繁荣，次高端及以上白酒将延续高景气。
不过，整体而言，今年经济全面复苏，消费也将迎来复苏。在消费复苏刺激下，说有望迎来估值修复并没有问题，所以像贵州茅台、五粮液这样的白酒股自然是值得关注的.
当前国内市场上大多数白酒其实是酒精勾兑酒，是用食用酒精加上一定的水和调味酒勾调出来的白酒。由于其有机酸等微量物质较少，所以长期储存中，并无明显“生香反应”，对酒体质量并无提高，最佳饮用期是在3年以内。
本人旗帜鲜明的认为老酒不等于好酒。首先要看基酒等级，优秀的基酒才有长期储存的价值。如果基酒水平不高，那么只是厂商去化库存的说辞罢了。
好酒的老酒当然好，平庸的老酒还是平庸。$贵州茅台(SH600519)$ $五粮液(SZ000858)$ $酒鬼酒(SZ000799)$
消费是永恒的主题！
一般来说，中国的白酒是没有保质期的！酒在储存过程中，会产生多种酯类物质，我们通常把它们称为醇化过程。
各类酯都有其独特的芳香成分，但这种醇化过程非常缓慢。因此，白酒往往是越久越香，“酒是陈的香”，老酒有很好的饮用价值。
在这些酒中，采用中国传统酿造工艺，酿造的白酒最适合久藏！
从收藏的角度来说，真正天然的老酒会顽强地抵抗现代食品添加剂的入侵。收藏老酒，将逐步形成一种文化氛围，并在多元触角上展开蓬勃发展。
所以，老酒具有投资的价值！
$贵州茅台(SH600519)$$山西汾酒(SH600809)$$酒鬼酒(SZ000799)$ ，更有价值！
看不懂白酒市场，但我知道，像消费这样的永续行业必然会给人好的回报。$消费50ETF(SH515650)$ 囊括大消费各个方面，是好的投资选择。