几天前逛昆明世纪金源的盒马鲜生，发现里面牛奶、坚果、纸巾、麦片等大量产品都主推盒马自有品牌，沃尔玛、京东、麦德龙等零售商，也都在推自有品牌的各种食品饮料，或多或少也都能吃掉一部分市场份额。
去年读牛奶行业资料，有网友牛奶的护城河并没有那么深，查了下美国牛奶行业的情况，确实如此，渠道商自有牛奶品牌，照样可以有不小的份额，所以，伊利蒙牛的市场地位并非牢不可破。
我会买京东京造的盐焗腰果，也会买沃尔玛自有品牌惠宜的鸡蛋饼，还有麦德龙自有品牌麦甄选的零食……但多数人恐怕不会买渠道商自有品牌的烟酒可乐。
究竟是哪些因素决定消费者不会选择渠道商自有品牌的特定细分品类的食品饮料？这些往往意味着真正的品牌或规模效应壁垒？