烤鸭本身很难普及起来,不说价格,就烤鸭那个味道都很难吸引人多次消费,偶尔尝个鲜差不多了,我觉得全聚德在北京的收入应该大部分是游客打卡带来的,和最近很火的狗不理一个逻辑,降价没什么用,中国人喜欢吃鸭肉的比例肯定不大。跟绝味不一样,绝味本身定位是零嘴,全聚德不可能去跟绝味竞争