$涪陵榨菜(SZ002507)$ $农夫山泉(09633)$
中国消费市场复苏进展如何？
总体来看，行业呈现短期U型反弹，长期K型分化的特征，一方面快消品市场同经济发展同步，经历“下行、企稳、回升、常态化”四个阶段，最终呈现U型反弹的特征；另一方面，行业真实体感与上市公司财报呈现冰火两重天，出现强者恒强、弱者恒弱的局面，K型分化特征明显。
进入9月，2023年上半业绩报告的披露已经接近尾声。那么，食品饮料行业呈现出何种趋势？究竟哪个企业最富有？鉴于此，食业君综合整理了行业117家上市企业的相关数据，并给大家带来解读。
117家统计企业中，有79家企业实现营收业绩的增长，74家企业实现净利润的增长，60家企业实现营收和净利润的双增长，行业整体复苏特征明显。
饮品企业的复苏势头显著，行业涨势一片，农夫山泉、康师傅饮品、东鹏饮料、香飘飘、欢乐家等企业营收均实现双位数增长。另外，茶饮、果汁、功能饮料等细分品类增长势头明显，代表品牌有东方树叶、美汁源、东鹏特饮等。
乳制品行业整体增速放缓，鲜奶和冰品成为乳企上半年业绩增长的新亮点，伊利和蒙牛的冰品业务均实现双位数高增长，而奶粉、奶酪品类表现欠佳，妙可蓝多的营收和净利润均出现了高双位数下滑。
零食行业上半年整体原材料采购成本有所回落，净利润有所增长。此外，部分休闲零食上市公司还提到了全渠道布局，比如卫龙、盐津铺子、甘源食品等均提及加深与量贩零食、直播电商等新兴渠道的合作等。
1.营收TOP10
榜单中体量最大的企业是金龙鱼。上半年，金龙鱼实现营收1187.14亿元，同比微降0.64%，展现出了极强的经营韧性和规模优势。当下，金龙鱼也在不断调整战略。公司表示，2023年将发力央厨卡位预制菜赛道，积极探索第二增长点。
2.净利润TOP10
榜单中赚钱最多的企业是伊利。上半年，伊利营收661.97亿元，较上年同期增长4.31%，净利润63.14亿元，较上年同期增长2.85%。从历史数据看，公司营收和净利润均创出历史同期新高。期内，伊利股份液体乳业务、奶粉及奶制品业务、冷饮业务均保持良好增长态势，其中冷饮业务同比增速达到25.54%，稳居行业第一。
3.净利率TOP10
榜单中最会赚钱的企业是涪陵榨菜。上半年，涪陵榨菜实现营收13.37亿元，同比下降5.97%；净利润4.70亿元，同比下降8.87%。涪陵榨菜虽然业绩出现营收及净利润的双双下滑，但其净利率高达35.15%，甚至超过养元饮品和农夫山泉等一众饮品巨头。涪陵榨菜表示，公司近三年榨菜产品毛利率在54%-57%区间波动。
上述榜单中，你还发现了哪些有意思的数据，欢迎留言与大家分享。