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回复@防忽悠热线: 我经常点的一家盖浇饭的小店,外卖比店里贵好几块一份,而且不让用优惠劵,因为这家店质量好,所以还是点了,关键还是做好品质//@防忽悠热线:回复@看好股市的新人:但这样会变成给平台打白工。因为消费者不多出一分钱,平台又抽走一大份。一些小的毛利并不高的餐饮店是扛不住的。其实就应该涨价(把手续费配送费明码标价)让消费者回归实体,如果不差钱或者有事情走不开,那才继续点外卖。
引用:
2024-04-21 19:02
叫了一份西贝的外卖,菜量越来越少了。不知道这些商家是咋想的?外卖平台抽成,商家把这个钱省在外卖的量上,对于叫外卖的消费者来说,外卖平台抽成的钱等于是这个消费者付的,甚至还不止,因为外卖平台一般抽成是25%,而很多商家给的外卖的量,比堂吃同价格同菜品的量少了25%不止,以西贝的西北面...

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越是便宜的小店,到店的相对成本就越高,服务的半径就越小。如果把品质做好,线上贵几块钱,消费者也会愿意线上消费的。

04-22 09:03

嗯 有些是会贵一点。但整体这就是个黑箱,市场是不规范的