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恕我直言,做面包做面粉做鸭脖卖奶茶的公司就不应该上市,这些公司的盈利能力普通,还没有什么护城河,行业竞争极大,标准化和产业化难度很高,中国目前产业过度资本化了,做什么行业都上市套现,最后跌回到爹妈不认的地步,妥妥的价值毁灭!$桃李面包(SH603866)$ $克明食品(SZ002661)$ $绝味食品(SH603517)$
引用:
2023-11-30 12:23
$桃李面包(SH603866)$ 这是食品行业我最关注的标的,最近也开始买入。桃李的优缺点都比较明显,且信批透明度较高,所以于我个人而言我感觉更能把握一些。简单说一下逻辑:
优点集中在内部,即管理。桃李是全国第一家做短保面包的,这个细分对成本和时效的管理存在相当挑战:桃李存货周转率位居...

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2023-12-02 21:54

认同,至少面包类的,产品属性根本做不到标准化,桃李是朝着标准化方向做的,但被短保的缺陷一下子拖累了,我通过实地观察,猜测他们的临近保质期、过保质期的产品很多,都是直接销毁的,无法销售了

2023-11-30 12:36

奶茶、咖啡呢