说到面包，我不知道别的地方的情况，但是在东北那边，县城或者市区的非核心区 ，其实是没有纯粹的的面包房的。也有烘焙店，但是一般是两类，一种就是只做生日蛋糕的，老板偶尔可能烤点别的，微信群里很快就全卖掉了；另一种就是做高糖高热类的，比如肉松小贝，泡芙，绿豆饼，桃酥，酸奶大麻花...