说到面包,我不知道别的地方的情况,但是在东北那边,县城或者市区的非核心区 ,其实是没有纯粹的的面包房的。
也有烘焙店,但是一般是两类,一种就是只做生日蛋糕的,老板偶尔可能烤点别的,微信群里很快就全卖掉了;另一种就是做高糖高热类的,比如肉松小贝,泡芙,绿豆饼,桃酥,酸奶大麻花,老人小孩爱吃。这两种店其实都是不做面包的,反正从小到大,我和我身边的人,买现烤面包是没得方买的,就是从超市买短保面包。
直到我来了浙江以后,才发现这边原来是不一样的。
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说到面包,我不知道别的地方的情况,但是在东北那边,县城或者市区的非核心区 ,其实是没有纯粹的的面包房的。
也有烘焙店,但是一般是两类,一种就是只做生日蛋糕的,老板偶尔可能烤点别的,微信群里很快就全卖掉了;另一种就是做高糖高热类的,比如肉松小贝,泡芙,绿豆饼,桃酥,酸奶大麻花,老人小孩爱吃。这两种店其实都是不做面包的,反正从小到大,我和我身边的人,买现烤面包是没得方买的,就是从超市买短保面包。
直到我来了浙江以后,才发现这边原来是不一样的。