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在杭州白鹿，绿茶，外婆家，西贝这种中央厨房预制菜的饭店越来越多，几乎所有的重要商圈都被他们占领了，好吃的苍蝇小馆越来越少，除非是家里有绝活能传下来，否则去学习烹饪专业，出来就是做非常细分的活，比如在外婆家的中央厨房，每天切200斤葱末，说好听点干的是厨师，其实几年干下来都没颠过勺引用：
2024-06-04 21:20又到了一年快到高考的时候了，今年的考生数量格外多。其实对于一般家庭，让孩子去读个烹饪是个很好的出路，别觉得厨子很丢人，中国人的DNA里刻着美食，有门好手艺永不淘汰。而未来，随着中国影响力的传播，全世界对中国美食制作家的需求可大的很。