今日（4月30日），吃喝板块开盘走高，截至发稿，反映板块整体走势的食品ETF（515710）场内价格涨1.5%，冲击日线三连阳。值得注意的是，在此前的6个交易日（4月22日-4月29日）中，食品ETF（515710）标的指数细分食品指数有5个交易日上涨，6日累计涨幅达到5.2%。
成份股方面，白酒、啤酒携手上攻，$重庆啤酒(SH600132)$ 涨超5%，领涨板块，青岛啤酒、口子窖、山西汾酒、古井贡酒等涨超3%，$贵州茅台(SH600519)$ 、$五粮液(SZ000858)$ 、泸州老窖等白酒龙头亦集体上扬。
消息面上，国家统计局发布4月份采购经理指数。4月份，制造业采购经理指数、非制造业商务活动指数和综合PMI产出指数分别为50.4%、51.2%和51.7%，三大指数继续保持在扩张区间，我国经济景气水平总体延续扩张。
当前，食饮板块估值仍处低位。Wind数据显示，截至昨日收盘，细分食品指数市盈率为23.8倍，位于近10年11.94%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望后市，中泰证券表示，产业层面经历了2-3年的调整，问题出清，今年低预期的背景下，商家积极去库存，白酒以及基础调味品实际动销好于预期；随着预期的修复以及政策的加码，食品饮料或具备较好的投资价值。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年4月30日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的本基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。