(1)在单店收入的提升上:①通过外卖及抖音本地生活合作,持续提升中晚餐产品品类的占比;②重点研发炒菜类包子、牛肉大包等高品质、高规格、高客单价产品;③将部分面积合适的第四代门店增设堂食位置,增加其中晚餐营业时间的销售收入。 (2)在标准化程度的提升...