其实还要看需求端，消费端的持续低迷肯定会影响猪肉价格，饭店的存在实际上一定程度上放大了猪肉的消费量，比如一百个人在饭店吃饭和家里吃饭，从餐桌上的猪肉量肯定是有差别的。另外从供给端的分析，楼主分析的不错，但还是要看下屠宰场的库存情况，例如2023年下半年的毛鸡行情可以参考：缺鸡不缺肉。