| 发布于: | 雪球 | 回复：6 | 喜欢：0 |
疫情前，他们的店铺模型都是通的，喜茶坪效非常高，乐乐茶更离谱，奈雪反而最差，但是目前了？疫情后，他们还挣钱么？奈雪可能挣钱也可能不争，看两期财报先，乐乐茶据说是微利，喜茶完全黑盒。
喜茶当时的现金应该支持不了高速扩店了，而门店数量联系着品牌效应和规模效应。喜茶做加盟，观察下来，主要还是品牌在，实际很多准备工作不足的，摸索中前进，门头不统一，人员培训不足，自动化设备也是近2个月上的。
奈雪对自动化信息化投入慢慢会体现出优势的，人力成本，供应链，产品质量，对加盟商的管控，降低对人的依赖。
奈雪的管理层还是挺实在的，说符合预期，那盈利能力提升应该没什么疑问。现在市场对其不确定较高，我想就是过去业绩拿不出手，实在的东西还没看到，就算给指引了，大环境不好，信心也比较脆弱。
喜茶目前的爆发确实不错，但是店铺多，不一定是建立在盈利模型基础之上的，更期待的是数据，数据能反应这个爆发能走多远。茶饮不是处女地，喜茶去三四五线也不是拿着屠龙刀砍瓜切菜。
其实奈雪也关了很多店，这些店的普遍问题就是疫情前行情好，高流量位置喜茶奈雪双方竞争，面积又大，租金高的非常离谱，一旦人流量下降，就会亏损。喜茶自动化投入相对不多，发展早，没有烘培的拖累，点位拿的更好，盈利数字过去比奈雪好。