近期，绝味食品、周黑鸭、煌上煌三大卤味巨头相继发布业绩预告或快报，交出了2022年的成绩单——利润集体骤降，其中既有疫情反复的影响，更有原材料价格上涨的因素。业绩集体骤降根据业绩预告，绝味食品2022年预计实现营业收入66亿元~68亿元，较上年同期65.49亿元同比上升0.78%~3.83%。...