这是新消费智库第2443期文章
新消费导读
1.山姆餐吧上新炸鸡桶和麻薯红豆沙
2.大窑查元香餐饮用茶新品上市
3.味全推出餐后清畅风味发酵乳
4.肯德基K COFFEE官宣上新蛋挞Dirty
5.蜜雪冰城上线1元冰杯
6.传小红书获最新一轮融资
7.Inditex宣布收购美国生物技术公司Galy股份
8.Gymdesk获3250万美元融资
9.美团斥资回购股份
10.北京SKP出售社区零售项目DT51
11.街头鼻祖Shawn Stussy宣布复出
12.奈雪的茶新加坡首店入驻樟宜机场
13.霸王茶姬总部落地上海
14.三只松鼠官宣正式进入乳饮赛道
15.A&F集团在上海开设双品牌概念店
新消费
1.山姆餐吧上新炸鸡桶和麻薯红豆沙
图片来源：腾讯公共图库
近日，山姆餐吧上新炸鸡桶和麻薯红豆沙。其中，炸鸡桶包括3只炸琵琶腿和3只炸上腿排。红豆沙据称采用新会五年陈皮、东北大颗粒红豆等制成。（小食代）
2.大窑查元香餐饮用茶新品上市
近日，大窑饮品元香乌龙系列餐饮用茶新品上市，目前共有白兰乌龙、金桂乌龙和乌龙茶三种口味，均为0糖0脂肪0能量产品。其中，白兰乌龙添加了一级茶叶金观音和白兰花纯露。金桂乌龙添加了桂花浓缩液和特级茶叶大红袍。乌龙茶添加了特级茶叶水仙。（植提桥）
3.味全推出餐后清畅风味发酵乳
近日，味全官宣餐后清畅风味发酵乳上新。产品优选专业菌种HN-345，每100ml含900亿活菌，帮助平衡肠道菌群，甄选味全A+级鲜奶，9小时匠心慢发酵，奶香十足、清爽不腻。（食业头条）
4.肯德基K COFFEE官宣上新蛋挞Dirty
图片来源：腾讯公共图库
近日，肯德基K COFFEE官宣上新蛋挞Dirty。新品灵感源自肯德基经典葡式蛋挞，外层为96层酥皮蛋挞杯。（FDL数食主张）
5.蜜雪冰城上线1元冰杯
近日，蜜雪冰城雪王冰杯上线，大杯只卖1元。但该产品上架一天时间，有网友表示实际取餐时只给了杯冰水；也有网友称，在下单购买冰杯时被收2元。对此，蜜雪冰城客服称，目前冰杯刚上架，很多门店售价和分量还在调整中。（食评方）
投融资
1.传小红书获最新一轮融资
据悉，小红书获得国外风投公司DST Global的投资。小红书最近几周安排了向现有和新投资者出售现有股份的交易，对该公司的估值达到170亿美元。据悉，DST Global是一家总部位于俄罗斯的投资集团，曾投资Facebook、小米等公司。（时尚无国界）
2.Inditex宣布收购美国生物技术公司Galy股份
Zara母公司Inditex宣布收购美国可持续农业初创集团Galy的股份，作为其可持续经济投资的一部分，但未披露具体交易价格。Inditex承诺到2030年将其整个供应链的排放量减少一半，资金将推动公司在可持续发展领域的创新。（LADYMAX）
3.Gymdesk获3250万美元融资
近日，软件管理公司Gymdesk从投资公司Five Elms Capital处获得了3250万美元的增长投资。资金将用于扩大和加强其解决方案，同时通过新的垂直领域扩大其客户群。（精练GymSquare）
4.美团斥资回购股份
图片来源：腾讯公共图库
近日，美团在联交所回购426万股，涉及资金约5亿港元。公司以每股116.4至118.8港元的价格回购了这些股份。（零售圈）
5.北京SKP出售社区零售项目DT51
近日，华联股份与北京SKP签订股权收购框架协议，计划收购北京SKP持有的北京华联美好生活百货有限公司的100%股权，后者主要运营时尚精品百货DT51。由于北京SKP为公司控股股东华联集团的子公司，本次交易构成关联交易。（时尚无国界）
大公司
1.街头鼻祖Shawn Stussy宣布复出
街头时尚品牌Stüssy创始人Shawn Stussy在1996年辞去同名品牌的职务后，在个人社交媒体账号宣布将复出并重启S/DOUBLE品牌，将与Globe及其创始人Matt、Peter和Stephen Hill兄弟三人组再次合作。（LADYMAX）
2.奈雪的茶新加坡首店入驻樟宜机场
图片来源：腾讯公共图库
近日，奈雪的茶首家新加坡门店在樟宜机场星耀樟宜综合体正式营业。这是奈雪继去年12月泰国曼谷店开业后第二家海外门店，同样扎根于高人气高端点位，预计奈雪在英美等海外市场的首店也将在今年陆续开出。（TOPBRAND）
3.霸王茶姬总部落地上海
近日，霸王茶姬全球总部落地上海虹桥联合大厦。据悉，目前霸王茶姬是双总部策略，成都是运营总部，上海则是全球总部。霸王茶姬于2017年成立，如今已在全球开出超4500家门店，GMV超100亿元。（精练GymSquare）
4.三只松鼠官宣正式进入乳饮赛道
图片来源：腾讯公共图库
近日，三只松鼠创始人、董事长章燎原宣布，与甄养一起正式进入乳饮赛道，并将实现3年20亿。现场，三只松鼠甄养坚果乳对在场800多名经销商启动预购，经销商现场预付金额货值总计1.5个亿。（小食代）
5.A&F集团在上海开设双品牌概念店
近日，A&F集团在上海来福士广场开设双品牌概念店，Abercrombie&Fitch和Hollister一层两店毗邻而驻。美国时尚零售集团Abercrombie&Fitch创立于1892年,随着集团战略性的转型，Abercrombie&Fitch和Hollister作为集团旗下两大核心品牌也进行了品牌形象的焕新升级。（CEO品牌观察）
编辑：竺天
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新消费专访
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品牌报道
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龙猫君想说
复盘篇
《研究了100个失败的消费品牌，我总结了这15条思考》
《为什么说新消费寒冬是个伪命题》
《谁说新消费不行了，关于新消费最新的22条趋势，你一定要知道！》
《新消费请回答2022：新消费品牌的6种死法》
《2021年中国新消费产业10大事件|新消费智库年终复盘②》
《谁说新消费不行了？研究20个10亿收入品牌后的20条新思考！| 2021年终复盘 ①》
思考篇
《深度访谈500个男性消费者后，我们发现了这6个男性消费赚钱的秘密》
《年入百亿，净利润19亿，2万家店，下沉奶茶之王蜜雪冰城凭什么上市？》
《坐着日本消费时光机，寻找当下中国最大的消费机会》
《预制菜爆火的背后，餐饮为何摆脱不了工业化宿命？》
《在寒冬中服务100家品牌后，我找到了品牌收入破亿的8个核心方法 | 不读必悔》
《未来二十年，我们还能靠什么改变命运？》
《研究了120个在抖音里做新品牌的公司，我总结出了对抖音电商的8条思考》
《5年时间，研究了1000个新消费品牌，我总结了这50条新消费创业思考！》
《【专栏】内容+消费品，是2021最大的一波造富机会》
新消费观点
《单店估值约1亿，年营收40亿，中式餐企上市荒能否被它打破？》
《一年狂揽113亿元，但“中国水果连锁零售第一股”却没有护城河》
《国内连锁精品咖啡代表陷闭店风波，放不下身段的大众化还有机会吗？》
《为上市花了12年，“燕窝第一股”能否继续靠一碗天价糖水穿越周期？》
《“第一股”也走不出江浙沪，中国黄酒还能跳出“包邮区”吗？》
《零食连锁店跑马圈地，加盟商却赚不到钱了》
《消费并购买买买开始，谁会是中国的消费3g资本？》
《现磨咖啡市场爆发，隅田川们还有多少机会？》
《17年来首次主动降价，最高降幅45%，曾经的高端零食第一股“失速”》
《4年亏50亿元，前三季度接着亏8亿元，“网红流量奶”OATLY为何一直亏？》
新消费研究系列
《低度酒赛道资本疯狂涌入，200亿预调酒的新消费爆品机会在哪里？| 新消费研究系列①》
《千亿市场的果酒争夺战，果酒C位到底花落谁家？| 新消费研究系列②》
《6000亿小家电赛道，能否跑出下一个美的和九阳？| 新消费研究系列③》
《“秃”如其来！2.5亿脱发人群催生千亿规模的超级生意！| 新消费系列研究④》
《一根小小头发撬动2000亿养发大市场，养发界独角兽什么时候诞生？| 新消费系列研究⑤》