这是新消费智库第1811期文章
新消费导读
1.雅培宣布主动召回部分配方产品
2.达美航空和星巴克战略合作
3.青岛啤酒副总裁王少波辞职
4.邮政开生鲜超市
5.日本DTC营养主食品牌BASE FOOD拟上市
6.法国食品初创公司Gourmey获A轮融资
7.生活邨A轮融资数千万
8.美国零食品牌Partake Foods获1150万美元B轮融资
9.印度DTC鞋类品牌Yoho获A轮融资
10.乐纯推出零蔗糖全脂希腊酸奶
11.盒马×永璞推出新品
12.乐乐茶宣布推出新品奶油米酒
13.马斯克推出烧焦头发味香水
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新消费行业事件
1.雅培宣布主动召回部分配方产品
美国当地时间10月14日，雅培公司表示将对其部分婴儿配方产品进行自愿召回，原因是存在变质风险。此次召回的产品为部分批次的婴儿和儿童即食液体产品，其中不到1%的产品瓶盖可能没有完全密封，导致产品有变质风险。公司称，全美配方产品的整体供应预计不会受到此次召回的影响。（小食代）
2.达美航空和星巴克战略合作
日前，星巴克与达美航空宣布战略合作，两个品牌的会员可一同累积消费换奖赏。星巴克及达美航空的会员计划在美国拥有大量用户；星巴克有2700万美国用户，而达美航空全球则约1亿用户。由即日起，用户可把两个品牌的会员身份连结，只要在美国星巴克消费，则可获得达美航空的飞行里数，反之亦然。（格隆社）
3.青岛啤酒副总裁王少波辞职
青岛啤酒公告，该公司副总裁王少波因工作变动原因，申请辞去该公司副总裁。辞职后，王少波将在该公司控股股东单位任职，仍担任该公司全资子公司青岛啤酒科技研发中心有限公司和该公司控股子公司青岛啤酒(蓬莱)有限公司董事长。（小食代）
4.菜鸟为元气森林定制国货出海解决方案
针对海外多平台、多模式、多场景销售模式，菜鸟联合递四方为元气森林定制包括效期管理、拆箱重组及包材采购设计等解决方案。针对消费者可能挑选多瓶不同口味的气泡水，仓内会依据订单进行库存拆箱及再组包。（电商报）
5.农夫山泉黄山项目进展
日前，据《黄山区农夫山泉生产基地输水管线工程环境影响报告书》受理公示显示，黄山市黄山区美好乡村建设投资有限公司拟对此投资18334.5万元，项目建设周期为2022年11月至2023年4月；建设后，紫云溪取水工程年取水量为217万立方米，三条输水管线年输水量合计为800万立方米。黄山市政府与农夫山泉是在9月举行战略合作协议签约仪式的，农夫山泉将在黄山建设天然饮用水生产基地，该项目投资约12.5亿元。（小食代）
6.西北餐饮龙头“牵手”金龙鱼
日前，西安饮食股份有限公司与丰厨（兴平）食品有限公司签署《战略合作框架协议》，两者合作领域涉及预制菜。丰厨（兴平）食品有限公司为金龙鱼全资子公司。目前，和西安饮食的合作落地细节双方还在谈判过程中。（21世纪经济报道）
7.微盟与雀巢达成数字化转型方面合作
日前，微盟集团与雀巢达成数字化转型方面合作，微盟将为雀巢提供用户精细化运营、数字化渠道搭建、数据沉淀及应用等一揽子方案，助力雀巢数字化转型及私域建构。（中证网）
8.达美乐上季度销售收入好于预期
尽管收益低于预期，达美乐比萨公司日前发布了好于预期的三季度销售收入，期内收入10.7 亿美元，预期为10.6亿美元；净利润从一年前的1.204亿美元降至1.005 亿美元。该公司表示，在美国市场其同期同店销售额增长了2%；在海外，剔除外汇汇率的影响后，第三季度同店销售额下降了1.8%。此外，在三季度结束后，达美乐还以4110万美元的价格将114 家在美国的自营餐厅出售给了其特许经营商。（CNBC）
9.京东推出东咚团小程序
京东于近期推出“东咚团”小程序，逐步探索社群团购领域，试图做更优质的社群团购平台。据东咚团相关消息，目前以及短期规划内，东咚团目前上的供应商都是京东自营和POP店的商家。目前东咚团小程序仍在内测阶段，何时将广泛运用暂未确定。（生鲜榜）
10.邮政开生鲜超市
近日位于江阴市南街144号的苏锡杭生鲜超市正式开业运营，带有浓浓的中国邮政色彩，这也是邮政跨界开的首家生鲜超市。该生鲜超市是在乡村振兴战略背景下，江阴邮政分公司与该市农业农村局、家庭农场主等多方合作，打造的一个助农、惠农、利民项目。通过该项目，建立邮政农产品展销示范点，线上线下融合对接，帮促助农，推动乡村振兴。（nc情报局）
一周投融资新动向
1.人源化胶原蛋白护肤品牌「溯华」完成数千万元战略融资
高端护肤品牌「溯华」近日已完成数千万元战略融资，投资方为上市公司若羽臣，由浪潮资本担任此轮融资独家财务顾问。本轮融资将主要用于自研核心原料生产、品牌建设、团队建设等方面。溯华成立于 2021 年，是一个以高端合成生物技术为基础、将人源化胶原蛋白作为核心成分的中高端护肤品牌。（36氪）
2.日本DTC营养主食品牌BASE FOOD拟上市
图片来源：TOPBRAND
近日，日本DTC营养主食品牌BASE FOOD宣布其上市申请已获批准，拟于11月15日在东京证券交易所上市。目前该品牌的市值约为483亿日元。
BASE FOOD成立于2016年，主要提供能够均衡人类摄取营养的全营养食品，目前已推出意面、面包和饼干三款主食系列。（TOPBRAND）
3.成都卤味品牌「火号」获数千万元A轮融资
成都卤味品牌「火号」已完成数千万元A轮融资，投资方为奥牛资本，青桐资本担任长期独家财务顾问。本轮融资将主要用于产品研发、品牌建设、供应链升级及渠道建设等方面。（36氪）
4.法国食品初创公司Gourmey获A轮融资
近日，法国初创公司Gourmey完成了由Earlybird Venture Capital领投的A轮融资，其他投资者包括Keen Venture Partners、Omnes Capital、Discovery、Thia Ventures等。
Gourmey一直致力于培育鹅肝产品，希望将细胞培养肉制品转变为主流产品，目前，Gourmey产品并未上市。（TOPBRAND）
5.生活邨A轮融资数千万
社区团购平台生活邨A轮融资获投数千万，该平台由广州嘉誉网络科技有限公司开发及运营。将完善平台技术、招募专业运营团队，加速与粤港澳大湾区本地实体店商家开展合作。将会把模式复制到广州其他商圈，继续打造流量生态，为进驻门店商家引流转化，为社区“邨友”带来实惠和福利。（儿研所club）
6.清洁新锐品牌「保可贝BACOLAB」完成种子轮融资
近日，日化清洁新锐品牌「保可贝科技BACOLAB」完成千万级种子轮融资，投资方为日化企业高管。本轮融资将用于扩充产品矩阵及提升服务能力等方面。
保可贝BACOLAB创立于2019年，以“健康安全零距离”为理念，从新材料研发出发，建立中国最先锋的日化清洁品牌。（TOPBRAND）
7.美国零食品牌Partake Foods获1150万美元B轮融资
Partake Foods成立于2016年，由黑人女性Denise Woodard创立，是一家过敏原友好饼干制造商，主要提供一系列无麸质饼干，其产品成分不含九大常见过敏原，包括小麦、坚果、花生、牛奶、鸡蛋、大豆、鱼、芝麻和贝类。据悉，Denise Woodard曾就职于可口可乐公司，在其幼女被诊断出严重食物过敏后，她辞去了原先的工作决定创建Partake Foods。（foodtalks食品资讯）
8.法国餐饮供应创业公司Not So Dark完成B轮融资
近日，法国餐饮供应创业公司Not So Dark宣布完成8000万美元B轮融资，由Kharis Capital和Verlinvest领投，Convivialité Ventures参投。本轮融资将用于开拓欧洲市场等方面。Not So Dark成立于2020年，总部位于法国巴黎，目前拥有150名员工。（TOPBRAND）
9.上美集团再度递表港交所
上海上美化妆品股份有限公司再次向港交所递交招股书，拟在主板上市，摩根大通、中金公司、中信证券为联席保荐人。上美集团此次 IPO 募集资金主要用于品牌建设活动、提升研发能力、加强生产及供应链能力；增加销售网络的广度和深度，加强产品的渗透率；改善数字化及信息基础设施；营运资金及其他一般企业用途。上美集团是一家多品牌化妆品公司，专注于护肤品及母婴护理产品的开发、制造及销售旗下拥有韩束、一叶子、红色小象等知名品牌。（中华网财经）
10.印度DTC鞋类品牌Yoho获A轮融资
日前，印度DTC鞋类品牌Yoho宣布在软银高管领投的A轮融资中筹集了240万美元。本轮资金将用于扩大产品生产线，加大研发投入，招募产品研发、营销人才等方面。
Yoho成立于2021年，该品牌与专业的整形外科医生和聚合物科学家合作，利用AI驱动研发，致力于开发符合人体工学、适应印度气候特征的舒适鞋履，目前已获得多项专利设计。（TOPBRAND）
一周食品新动向
1.乐乐茶宣布推出新品奶油米酒
图片来源：乐乐茶
据了解，新品选用优质生米，颗颗饱满并采用古方酿造，通过酒曲发酵酿制，浓稠丝滑，软糯清香。同时添加了鲜牛乳，赋予了独特的高香之感。此外，还配以丹桂、蜂蜜，更加温润调和。目前，新品可在乐乐茶官方小程序下单购买，原价为22元/瓶。（FDL数食主张）
2.乐纯推出零蔗糖全脂希腊酸奶
10月9日，「乐纯」推新品：零蔗糖原味·三三三倍希腊酸奶。据官方介绍，新品除了0蔗糖之外，还保留了天然乳脂，并且优化工艺将天然乳脂的丝滑质地最大化，使酸奶更加绵密。同时，相较于普通酸奶，新品将普通0添加酸奶脱去3/4重量乳清，做出“冰激凌质感酸奶”，同时投入近400%的生牛乳，拥有11g+乳蛋白。（FBIF食品饮料创新）
3.7分甜旗下咖啡品牌开业
咖啡品牌“轻醒咖啡Brisky Coffee”在苏州十全街开启全国首店。据悉，轻醒咖啡Brisky Coffee品牌所属苏州轻醒品牌管理有限公司。由主公司江苏七分甜控股集团有限公司100%控股。店内产品分为“超级拿铁”、“经典咖啡”、“鲜果咖啡”、“茶冷萃”、“不喝咖啡”共5个系列、21个SKU，单杯价格14~22元。（亿邦动力）
4.盒马×永璞推出新品
据官方介绍，椰椰拿铁冻干麦片中的拿铁冻干块添加永璞冻干咖啡粉和益生元，搭配原粒坚果和燕麦以及香浓椰子脆。咖啡的香，椰子的甜，夹杂着谷物的麦香和坚果的醇香，口感层次丰富。
椰椰拿铁糯糯冰米糕则是添加永璞冷萃咖啡液与进口椰浆，椰香与咖啡香的美妙融合，串起一个个软糯的小丸子，醇香四溢，弹嫩不粘牙。目前，两款新品均已上线盒马APP。（FDL数食主张）
5.瑞幸和《JOJO的奇妙冒险：石之海》联名推出新品
10月10日，瑞幸和《JOJO的奇妙冒险：石之海》联名推出新品：生酪拿铁。据官方介绍，新品是一款具有液体芝士口感的咖啡，内含经典新西兰生干酪，浓郁奶香、质地轻盈。拿铁部分采用IIAC金奖豆浓缩咖啡，搭配新西兰生干酪轻咸香浓的风味。据瑞幸内部测试报告显示，与经典原味拿铁相比，香气识别度提升约16%。（FBIF食品饮料创新）
6.开小灶推出浇头系列新品
开小灶推出浇头系列新品，有咖喱牛肉浇头、番茄牛肉浇头两种风味。其中，咖哩牛肉浇头的咖喱汤汁与软糯牛肉相融合，香味浓郁，干饭必备；番茄牛肉浇头则由沙瓤番茄搭配美味牛肉，米面皆可浇。热一热浇下去，5分钟就有一顿锅气十足的美味料理。（食品板）
7.元气森林推出“燃茶”系列新品
元气森林推出“燃茶”系列新品：醇香乌龙茶。据官方介绍，醇香乌龙茶为无糖茶饮料，选用安溪铁观音，原液萃取头道茶汤，口味醇正、清爽、回甘，通过传统摇青，摇出兰花香，随后温控焙火，蒸发叶内水分，焙出醇香焙火。最后采用无菌冷罐，多留茶香。（FBIF食品饮料创新）
8.海南南国食品推出一款生椰拿铁新品
据介绍，该产品精选海南椰子故乡优质成熟老椰，原产地咖啡豆，手工采摘，颗颗饱满。采用低温冷萃锁鲜技术，保留生椰浓郁口感，入口丝滑香醇，双重滋味，在味蕾中慢慢绽放。0香精、0色素，微糖，冲泡简单，随时随地实现生椰拿铁自由，唤醒无限活力。（食品板）
9.养生堂推出新品：柠檬味维生素C片
据官方介绍，新品为0糖、0防腐剂、0人工色素，每粒VC含量为50mg，每瓶为300粒，可以满足全家补给。同时，该咀嚼片可以含着吃、嚼着吃、用水吞着吃，适合大人以及小孩。据悉，VC有助于维持皮肤和黏膜健康，可以促进铁的吸收，有助于维持骨骼牙龈健康，并且有抗氧化作用。（FBIF食品饮料创新）
10.菲诺推出一款“生椰拿铁组合装”新品
菲诺推出一款“生椰拿铁组合装”新品，该组合装内包含冻干咖啡粉9颗、厚椰乳Mini9盒。
据官方介绍，除菲诺代表产品厚椰乳外，此次还研发了香味、口感均适配厚椰乳的菲诺冻干咖啡粉。冻干咖啡粉选用100%阿拉比卡咖啡豆，由乌干达、埃塞俄比亚、中国云南咖啡豆拼配而成。此外，采用低温冷萃工艺，以保留咖啡风味及营养成分不被破坏。（食品板）
11.认养一头牛推出新品：高钙营养奶粉
据官方介绍，新品含高钙、高膳食纤维、高蛋白质。每100g含有1000mg钙，是100g鲜牛奶所含钙的9倍；每100g含有6.4g膳食纤维，约为400g西兰花的膳食纤维。同时，搭配维生素D，可以促进钙的吸收。据悉，高钙营养奶粉适合早餐期间、工作间隙、运动前后，以及睡前饮用。（FBIF食品饮料创新）
一周美业新动向
1.YTTP首次进军香水品类
护肤品牌Youth to the People(以下简称“YTTP”)携手香氛品牌Dedcool推出限量版香氛Cosmic Release，这标志着YTTP首次涉足香水领域，也是Dedcool第一次合作发布的新品。
YTTP和Dedcool有不少共同点——两者都诞生于加利福尼亚州的洛杉矶，都把可持续发展作为品牌精神理念的最重要部分，并且都在不断地寻求更好地颠覆各自品类中的目标。（聚美丽）
2.Prada发布首个可回收黄金珠宝系列
日前，Prada发布名为“Eternal Gold”的高级珠宝系列，涵盖戒指、项链和手镯等产品，均使用100%认证的可回收黄金制成，价格在1500欧元至5.5万欧元之间。此次新品所用黄金和钻石从采集到生产的每一步都是可追溯和验证的，消费者可以通过Aura Consortium区块链平台验证真伪。（TOPBRAND）
3.PMPM推出次抛油霜
聚焦敏感肌群体面霜品类需求痛点，护肤品牌PMPM推出次抛设计的新品「探索格拉斯花谷·粉盾油霜」。
延续品牌此前内外源双通路配方思路，PMPM新品「粉盾油霜」以品牌独家专研原料RosaRepair千叶玫瑰精准定位提取物为核心，加乘「两大仿生成分组」模拟皮肤皮脂层及脂脂，达到内外修护的效果。（聚美丽）
4.观夏上新昆仑煮雪限定版融蜡灯
「观夏」宣布上新昆仑煮雪限定版“白松系列”游云融蜡灯。配合产品上新，观夏邀请摄影师北野、东方美学花艺师高舒淇展开对话，分享独处时的思考。（红碗社）
5.INTO YOU推出「开盖系列」新品
彩妆品牌INTO YOU心慕与你以“开盖瞬间的快乐”为灵感来源推出新品「开盖系列」，传递快乐文化。
该系列包含了5色快乐碰杯的干杯唇釉、6色嘣烈玩妆的单色眼影和3色呲呲升温的单色腮红膏。其中，单色眼影包含了蓝色、黄色、薄荷绿等吸睛色号，产品售价在59-69元之间。（聚美丽）
6.布拉德·皮特推出无性别天然护肤品牌
近日，布拉德·皮特在《Vogue》杂志上宣布将推出无性别、天然护肤品牌Le Domaine。
该品牌使用生长在博卡斯特酒庄的葡萄为原料，主打有机环保理念和高端护肤路线。其所有产品均 96-99%纯天然，并附有严格的成分清单。此外， Le Domaine的包装是可再填充、可回收的，瓶盖由回收酒桶制成。（TOPBRAND）
7.3CE推出「怪美」限定系列
3CE联手意大利前卫艺术杂志工作室「TOILETPAPER」推出联名系列彩妆「怪美」。新系列包含唇釉、眼影盘、粉饼、腮红等产品，同时还推出马克杯、电脑包、化妆箱等一系列周边。产品售价在115-239元之间。（聚美丽）
8.马斯克推出「烧焦头发」味香水
马斯克旗下公司推出了一款闻起来像烧焦的头发的香水「Burnt Hair 古龙水」。这款香水的宣传语是「The Essence of Repugnant Desire」，外观采用类似红宝石的设计。
这款香水每瓶售价 100 美元，据马斯克发布的推文，目前这款香水已经售出超过 10000 瓶。（Hypebeast）
9.栖溪推小飞侠梦幻岛新系列
香氛品牌栖溪以《小飞侠》中的梦幻岛为灵感，携手四大国际香料公司，专研上百中东方芳香植物，推出了秋分新品梦幻岛系列。
新品共有天生荔枝、玉兰雪山、空谷百合、普洱茶歇、梨花夜月、柠檬茶自由、桂为梦想家等7款香型。在包装设计上，为七彩抽拉盒并搭配东方芳香植物剪影。（聚美丽）
新消费专访
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品牌报道
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龙猫君想说
复盘篇
《一个90后创业者的10年复盘：从足球都买不起的放牛娃，到获大佬投资公司年入近千万》
《为什么说新消费寒冬是个伪命题》
《谁说新消费不行了，关于新消费最新的22条趋势，你一定要知道！》
《新消费请回答2022：新消费品牌的6种死法》
《2021年中国新消费产业10大事件|新消费智库年终复盘②》
《谁说新消费不行了？研究20个10亿收入品牌后的20条新思考！| 2021年终复盘 ①》
思考篇
《年入百亿，净利润19亿，2万家店，下沉奶茶之王蜜雪冰城凭什么上市？》
《坐着日本消费时光机，寻找当下中国最大的消费机会》
《预制菜爆火的背后，餐饮为何摆脱不了工业化宿命？》
《在寒冬中服务100家品牌后，我找到了品牌收入破亿的8个核心方法 | 不读必悔》
《未来二十年，我们还能靠什么改变命运？》
《研究了120个在抖音里做新品牌的公司，我总结出了对抖音电商的8条思考》
《5年时间，研究了1000个新消费品牌，我总结了这50条新消费创业思考！》
《【专栏】内容+消费品，是2021最大的一波造富机会》
新消费观点
《火锅变烧烤，呷哺呷哺要吃不起了？》
《万亿预制菜风口：大部分预制菜企业，都会成为竞争的“炮灰”？》
《珍味小梅园创始人浦文明：预制菜天然具备开出万家连锁的可行性》
《曾以一省之力，让娃哈哈单品销售超60亿，河南还是快消品的一块价值洼地》
《未来5年，又一个万亿市场！疯狂厮杀的两轮电动车，下半场剑指何方？》
《太二出酸菜咖啡，为什么我认为这是一个失败的营销行为？》
《半年GMV破3000万，一颗小小的牛肉丸如何成爆品？》
《舌尖英雄多城关店，味知香单店年毛利6820元，到底谁在吃预制菜？》
《折扣店鼻祖都变了，好特卖们还有戏吗？》
《云南咖啡的未来在哪里？》
《是谁在创造肯德基“疯狂星期四” 》
《数字化赋能如何重构“场，员，货，人”线下动销模型》
《资本热捧，新老势力角逐，割草机器人是一条好的赛道吗？》
《“大屏时代”，智能投影仪会是下一个电视？》
《两千亿的市场开启，国产自行车迎来翻盘最佳时刻》
《奈雪上 “自动奶茶机”，“内卷”的尽头是省钱？》
《抓不住90后的“智能消费”，60后来救场》
《东方甄选火了，农产品能活吗？》
《没有一顶帐篷的露营，不配叫远方？》
《“嗅觉经济”正当时，观夏、气味图书馆、野兽青年讲述了怎样的东方故事？》
《一个新雪糕爆红网络、一个新牛奶品牌年入数亿？如何才能靠五个原则打造一个赚钱的小品牌？》
《从喜茶、瑞幸、小罐茶崛起，看为什么只有爆品思维才能打造一个价值10亿新品牌？》
《奈雪的茶进军元宇宙72小时销售破1.9亿,adidas、百事也跟进，品牌为何拥抱元宇宙营销？》
《流量困境之下，私域“持久力”成新消费品牌救命稻草》
《访谈了500个疯狂买盲盒买艺术品年轻人，我得出了这7条做上瘾消费品的秘诀》
《餐饮大连锁时代到来，3个案例深度拆解何为万店基因》
《靠一件泳衣，融资过亿，成最受美国人欢迎品牌之一，他做对了什么？》
《抖音自播，一场颠覆品牌认知的自我革命》
《做品牌，背后是平衡的艺术》
《钟薛高白桃说良品铺子的一致选择，新消费品牌如何再升级？》
《凑热闹还是真升级？那些新消费品牌LOGO升级背后的核心逻辑》
《为什么说现在谈论“冰淇淋行业天花板”为时尚早？》
《传统消费品的长红蓝图，如何用DTC连接消费者完成破题？》
《新消费品牌如何把握私域用户和运营方法的有效性？》
《持续复合增长率7.7%，574亿美元的益生菌市场到底有哪些新致富机会？》
《从小品类切入，实现6大单品品类冠军，川娃子食品如何实现toC端的快速过度？》
《涌向线下买手店的年轻人们》
《新消费领域的黑马们，或许搞懂了“现在的年轻人到底在买什么？”》
《年度销量增长232%，玩具市场的“布鲁可”现象》
《什么是“中国好产品”？来看吴晓波和“国货奥斯卡”的回答》
新消费研究系列
《低度酒赛道资本疯狂涌入，200亿预调酒的新消费爆品机会在哪里？| 新消费研究系列①》
《千亿市场的果酒争夺战，果酒C位到底花落谁家？| 新消费研究系列②》
《6000亿小家电赛道，能否跑出下一个美的和九阳？| 新消费研究系列③》
《“秃”如其来！2.5亿脱发人群催生千亿规模的超级生意！| 新消费系列研究④》
《一根小小头发撬动2000亿养发大市场，养发界独角兽什么时候诞生？| 新消费系列研究⑤》