这是新消费智库第1769期文章
作者：新消费智库
来源：新消费智库
新消费导读
1.雅培被罚20万元，称将加强直播内容审核
2.韩国方便面品牌农心宣布涨价
3.巴黎贝甜被罚58.5万元
4.蟹状元被罚98万后不再提阳澄湖
5.飞熊领鲜获得数亿人民币B轮融资
6.西贝筹备上市
7.DTC食品品牌Floryo获200万美元Pre-A轮融资
8.沃尔玛收购美国牛肉公司少数股权
9.霸王茶姬×迪士尼联名上新：川剧变脸袋泡茶
10.「好利来」推出新品
11.钢琴品牌「雅马哈」与咖啡店「咖啡喝伐」联名推出新品
12.「观夏」入驻天猫旗舰店，首发金秋限定“桂花兔”礼盒
13.欧莱雅在美国西海岸开设总部
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新消费行业事件
1.呷哺呷哺上半年关店37家
呷哺呷哺披露了半年报。2022年上半年，收入为21.56亿元，较去年同期的30.47亿元减少29.22%。其在财报中表示，由于商业原因，2022年上半年本集团关闭合共37间呷哺呷哺餐厅。此前，高性价比和平民化曾是呷哺呷哺的标签，但在2016年，呷哺呷哺推出“品牌升级计划”，试图从快餐定位转型为“轻正餐”。（和讯网）
2.蓝瓶咖啡官宣其天猫官方旗舰店正式上线
Blue Bottle Coffee蓝瓶咖啡官宣其天猫官方旗舰店正式上线。蓝瓶咖啡天猫旗舰店正式启幕，上线两款：蓝瓶咖啡拼配精选内含三款经典拼配咖啡豆；蓝瓶经典手冲组合含有蓝瓶咖啡专门定制的滤杯及滤纸，并配以优雅玻璃分享壶。还有一款Moleskine咖啡笔记本组合，方便记录。（foodaily每日食品）
3.雅培被罚20万元，称将加强直播内容审核
近日，中国（上海）自由贸易试验区市场监督管理局对雅培下发行政处罚决定书。该决定书显示，雅培于2021年7月21日在其京东平台网店“雅培京东自营官方旗舰店”直播间开展的直播活动中，主播介绍“雅培菁挚有机儿童配方调制乳粉4段”“雅培菁挚纯净幼儿配方奶粉3段”时，宣称上述两款奶粉分别具有“改善生长发育”和“通便”的功能。雅培相关工作人员向记者表示，“严肃认真地对待此事，并已妥善处理。同时，也会进一步加强直播内容的审核，保证产品的宣传合法合规。”（蓝鲸财经）
4.韩国方便面品牌农心宣布涨价
韩国方便面品牌农心宣布，从9月15日开始，方便面和主要零食产品的出厂价格将平均上调11.3%和5.7%。对于本次涨价的原因，农心方面解释称，今年的国际争端和通货膨胀导致原材料价格暴涨，今年第二季度韩国国内合作企业的供货价也随之上涨，生产成本水涨船高。（环球时报）
5.农夫山泉黄山斥资12.5亿元打造生产基地
黄山市政府与农夫山泉战略合作协议签约仪式举行。农夫山泉将把黄山市作为重要目标市场和重要投资区域，在黄山建设天然饮用水生产基地，该项目投资约12.5亿元，并开展黄山茶叶等各类农业产品领域的探讨与合作。此前，元气森林在5月份也与黄山市政府达成战略合作，一个月后元气森林矿泉水工厂项目正式落户黄山。（中新网、小食代）
6.巴黎贝甜被罚58.5万元
日前，上海艾丝碧西食品有限公司（巴黎贝甜）未经许可从事食品生产经营活动的违法行为被上海市场监管部门曝光。后续，上海市市场监管局对上海艾丝碧西食品有限公司作出没收违法所得及用于违法生产的工具设备，罚款58.5万元的行政处罚决定。（上观新闻）
7.家乐福会员店双店同开
9月2日，家乐福会员店南翔店正式营业，而位于上海长宁区的家乐福会员店中山公园店也将在9月正式营业，这是首次会员店开进上海中心城区。1个月内双店同开，是家乐福转型变革，加速布局会员店业态的重要动作之一。（nc情报局）
8.「M Stand」推出新品
2022年9月2日，「M Stand」推出新品：浮冰莓果美式、浮冰蜜瓜美式、浮冰海盐荔枝美式、拿铁巴斯克、海盐青提雪糕。新品目前已上市。据官方介绍，浮冰系列共三款新品，其中浮冰莓果美式采用新鲜莓果制成冰球，搭配混合坚果风味意式浓缩，浮冰蜜瓜美式采用新鲜蜜瓜制成冰球，口感清新不腻。浮冰海盐荔枝美式以海盐现萃浓缩为基底，搭配荔枝冰球，果香馥郁，口感醇厚。（foodtalks食品资讯）
9.乐乐茶×巴黎水推出联名新品
近日，乐乐茶×巴黎水推出联名新品：巴黎水苹果柠和巴黎水山茶柠。据品牌介绍，巴黎水苹果柠在气泡水中加入青苹果片和柠檬，选用茉莉翠峰茶底，口感酸甜清爽；巴黎水山茶柠选用山茶花香乌龙茶，搭配香水柠檬，融合茶香、花香、果香，淡雅微涩，口感沁爽。（FBIF食品饮料创新）
10.蟹状元被罚98万后不再提阳澄湖
上海市场监督管理局公众号发文表示，2021年，蟹状元关联公司上海券耕贸易有限公司因虚假或者引人误解的商业宣传，被罚款98万元。目前，蟹状元宣传内容中已无“阳澄湖”相关字样。但蟹状元所售蟹券价格比其他非阳澄湖品牌贵近2倍，与盒马同规格“阳澄湖大闸蟹”蟹券价格持平。（零售商业财经）
一周投融资新动向
1.飞熊领鲜获得数亿人民币B轮融资
飞熊领鲜为冻品产业链用户提供供应链金融、跨境采购、撮合交易、共享仓储交付、SaaS软件赋能等综合服务，对接资金方和冻品经销商，解决冻品行业信息不对称、流通领域复杂、资产端融资难、资金端获客及风控问题。飞熊领鲜以创新的“B2F产业路由器模式”，为冻品产业的经营和流通效率注入新动力，近期，飞熊领鲜完成亿元B轮融资，本轮融资由国投资本旗下股权投资平台国彤创丰领投，老股东同创伟业跟投。（it桔子）
2.Neutral Foods获得1200万美元A轮融资
近日，Neutral Foods在A轮融资中筹集1200万美元，由Breakthrough Energy Ventures牵头，参与方包括Global Brain、其CVC合作伙伴Kirin Holdings Company、Norinchukin Bank和 Craig Shapiro等。本轮资金将支持Neutral扩大碳中和食品技术等方面。Neutral Foods是一家碳中和食品生产商，为零售、食品服务和配料需求提供碳中和乳制品。（TOPHER）
3.柏盛科技获得数百万人民币天使轮融资
柏盛科技是一家魔芋制品生产商，公司业务有：魔芋种植、魔芋精粉、魔芋制品、魔芋快餐料理包，魔芋的功能食品、化工产品，以及出口贸易。柏盛科技宣布完成数百万元天使轮融资，由陕创投旗下安康硒谷科创基金独家投资。（it桔子）
4.数字农业综合解决方案提供商财米油盐获天使轮投资
数字农业综合解决方案提供商财米油盐获100万人民币天使轮投资由，中科伟俊领投。财米油盐是一家数字农业综合解决方案提供商，公司专注数字农业产业技术和模式创新与发展，致力于深耕农产品种植、加工、仓储、营销等产业链数字化。（儿研所club）
5.家居零售巨头Bed Bath & Beyond获5亿美元融资
获悉，美国家居零售巨头Bed Bath＆Beyond近日获得了5亿美元融资，用以支撑其资产负债表，但公司自身财务状况并无法从这笔债务融资中得到改善，Bed Bath＆Beyond宣布将继续采取多种措施来重振其陷入困境的市场业务，包括裁员、关闭商店和品牌重组等。（品牌方舟）
6.西贝筹备上市
9月1日，西贝餐饮集团创始人贾国龙在其美食市集的发布会上表示，希望西贝在2026年上市。贾国龙称，因为过往3年疫情影响导致西贝的营收数据不好看，到2023-2025年的报表相对好看，按照港股要求准备IPO。根据贾国龙披露，西贝在2020年和2021年的营收数据分别为52亿元和55亿元。（nc情报局）
7.DTC食品品牌Floryo获200万美元Pre-A轮融资
获悉，印度DTC食品品牌Floryo在3One4 Capital领投的Pre-A轮融资中筹集了200万美元。Floryo还从Alteria Capital中筹集了40万美元的风险债务基金。Floryo表示将利用这笔资金扩大其产品线，加强品牌渠道建设并推动其地域市场扩张。（品牌方舟）
8.沃尔玛收购美国牛肉公司少数股权
日前沃尔玛宣布，其收购了位于美国的可持续牛肉有限责任公司（Sustainable Beef LLC）的少数股权。沃尔玛的股权投资是战略合作伙伴关系的一部分，旨在从可持续牛肉有限责任公司的新牛肉加工厂采购牛肉。（小食代）
9.阿里向Lazada增投9.125亿美元，拟进军欧洲
昨日，阿里巴巴旗下的东南亚电商Lazada首席执行官董铮称，该集团正准备首次进军欧洲，其具体计划将取决于宏观经济和市场状况。阿里巴巴近日披露，该公司本周向其Lazada投资了9.125亿美元。（彭博）
10.紫燕食品IPO获批
日前，证监会核发3家企业IPO批文，其中，核准紫燕食品发行不超4200万股新股。紫燕食品主要产品为夫妻肺片、百味鸡、藤椒鸡等，将成为继煌上煌、绝味食品之后第三家在A股上市的卤制品企业。（北京商报）
11.爱茉莉太平洋收购美国奢华护肤品牌Tata Harper
日前，韩国化妆品巨头爱茉莉太平洋以1.2亿美元收购美国护肤品牌Tata Harper的母公司Natural Alchemy LLC。此次收购交易预计将于2022年第四季度初完成，其联合创始人Tata Harper将继续领导该品牌。Tata Harper成立于2010年，是美国天然奢华护肤品的先驱，品牌产品均使用100%天然成分，不含任何添加剂。（TOPHER）
12.跨境厨电品牌「CIARRA」完成数千万A轮融资
跨境厨电品牌「CIARRA」完成数千万人民币A轮融资，投资方为Skyline Ventures，远识资本担任长期独家财务顾问。本轮融资将主要用于品类拓展、供应链数字化升级和品牌运营。
「CIARRA」创立于2016年，依托沉淀多年的优质供应链和研发能力、高效的物流装配体系以及海外服务能力，现已成为亚马逊欧洲站头部厨电品牌，其目标是成为新一代一站式智能厨电品牌。（36氪）
一周食品新动向
1.霸王茶姬×迪士尼联名上新：川剧变脸袋泡茶
近日，霸王茶姬×迪士尼推出联名新品：川剧变脸袋泡茶。据品牌介绍，新品融合了果味与茶香，共有五种不同口味：春日桃桃（白桃乌龙茶）、青云雪顶（雪梨白茶）、风舞青沫（凤梨乌龙茶）、西域梦蝶（可可红茶）、南国诗赋（荔枝味红茶），分别对应生旦净末丑。新品包装将迪士尼角色与川剧元素相融，外盒有米奇、米妮两款包装，同时每种口味的茶包各有一款包装。（FBIF食品饮料创新）
2.「好利来」推出新品
「好利来」推出新品：30周年限定款半熟芝士，该新品已上市。据官方介绍，新品共有5款口味，其中甜柚柠檬口味芝士选取柚子青柠搭配芝士，口感清甜软糯。荔浦芋泥口味芝士选取芋泥搭配芝士，口感香甜细腻。乌龙蜜桃口味芝士选取乌龙、蜜桃搭配芝士，口感香软回甘。伯爵红茶口味芝士选取伯爵红茶搭配芝士，口感香甜可口。经典原味芝士选取原味芝士搭配蛋糕坯，口感浓郁丝滑。（FoodTalks食品资讯）
3.钢琴品牌「雅马哈」与咖啡店「咖啡喝伐」联名推出新品
近日，钢琴品牌「雅马哈」与咖啡店「咖啡喝伐」联名推出新品：黑白大咖，为品牌首次跨界咖啡。据品牌介绍，新品采用钢琴配色，黑白分明。新品选用100%泰国纯椰浆和香浓水牛奶，搭配黑牛轧糖风味的浓缩咖啡，顶部有少许牛轧糖粉，口感丝滑。品牌提示，新品黑色部分使用植物竹炭液，可放心饮用。（FBIF食品饮料创新）
4.「王辣辣」推出两款新品
「王辣辣」推出两款新品：原切！薯条、真有料！薯条。新品目前已上市，新品分为原滋原味和酥脆椒椒椒味两种口味。两款薯条均选用整颗大西洋马铃薯为原料，原切！薯条采用原切工艺，口感咸香，浓郁回甘。真有料！薯条搭配大红袍花椒，汉源青花椒和三樱椒辣椒，香辣爽口，外酥里脆。（FoodTalks食品资讯）
5.达利推即食汉堡新品，一分钟get现做汉堡自由
据悉，达利旗下短保面包品牌美焙辰上新即食汉堡，定义速食主义代餐新选择。新品主打一分钟即食，只需摊开汉堡纸将汉堡面包、肉饼、沙拉酱进行组合即可。其中，汉堡面包使用叠层压面工艺，口感松软、细腻；肉饼用料扎实，共有黑椒牛肉堡、奥尔良鸡肉煲、烧烤猪肉堡、深海鳕鱼堡四种。(foodaily每日食品)
6.「TOUCH泰奇」推出新品
「TOUCH泰奇」推出新品：椰风夏威夷慕斯蛋糕。新品椰风夏威夷慕斯蛋糕尺寸为4英寸，选用清香椰子作为原料，果香浓郁，搭配芒果酱夹层，入口香滑细腻。在宣传方面，官方以“一口香滑细腻，纵享海岛风情”为宣传语，着重介绍了新品椰风夏威夷慕斯蛋糕的制作原料和口感。（FoodTalks食品资讯）
7.桃李面包推出4款苏式月饼礼盒
桃李面包推出4款苏式月饼礼盒，新品月饼礼盒共有四款：雅月、颂月、缤纷果语和揽月。官方结合中秋佳节，着重宣传新品团圆美好的寓意，并以“月正亮，花正美，洒下幸福，飘到万家”为宣传语。（FoodTalks食品资讯）
8.费列罗推出首款高端黑巧系列，一次解锁三种味蕾享受
费列罗官宣推出首款高端黑巧系列，演绎黑金三重奏。新品仍以整颗榛仁裹满香浓榛果可可酱、松脆威化，外壳为三种不同浓度、产地的黑巧克力：可可含量50%的产地为加纳，甜香丝滑；65%的使用厄瓜多尔可可豆，馥郁典雅；80%的来自科特迪瓦，可可醇香，与榛果相得益彰。整体包装以黑金色为主，简约大气。现天猫旗舰店售价15粒/盒/105元。( foodaily每日食品)
9.蓝剑推出“人间清醒水”
蓝剑饮品集团近日上新蓝剑1985超强薄荷薄荷饮品，产品采用先进技术萃取天然薄荷，又以独特杀菌工艺保留薄荷保质期，0糖0脂0卡，不添加防腐剂，清爽无负担。在饮用场景上，除了即饮之外，其还可以调制咖啡、冰粉、鸡尾酒，喝一口提神醒脑，被消费者称为“人间清醒水”。（食品板）
10.奶酪博士推出轻盈云朵淡奶油
奶酪博士佐餐系列新品轻盈云朵淡奶油全新上市，使用新鲜牛乳制成，不添加植物油，乳脂比为35%，3-5分钟即可轻松打发，膨胀高达4倍，24小时稳定塑型，适用于裱花抹面、饮品伴侣、蛋糕制作等，可常温储存，冷藏后更易打发。现天猫旗舰店售价250mL*3盒/59元。( foodaily每日食品)
11.乐事薯片工坊上新牛肉粒薯片、鸡肉粒薯片
乐事发布两款薯片新品——乐事薯片工坊牛肉粒薯片、鸡肉粒薯片。产品精选看得见的真实肉粒，融入薄脆薯片，炭烤和牛味和炙烤鸡肉串味，烟火气十足，适合办公室充能、宅家臻享、出游分享等多场景下食用。（食品板）
一周美业新动向
1.「观夏」入驻天猫旗舰店，首发金秋限定“桂花兔”礼盒
东方人文艺术香氛品牌观夏(To Summer)于2022年8月携手天猫小黑盒,全网独家首发金秋限定“桂花兔”礼盒,利用天猫小黑盒Heyspace打造首个策展式的新品首发,正式宣布观夏品牌天猫旗舰店的开启。此前，「观夏」产品发售的线上渠道仅官方微信小程序。同时，品牌于天猫旗舰店独家首发了金秋限定“桂花兔”礼盒，；并与天猫小黑盒联合推出线上展览“Hey Space 金秋庭院”，展出观夏首个NFT作品“桂花兔观观”。（腾讯网）
2.元宇宙美妆品牌推出眼纱实体产品
近日，元宇宙美妆品牌 BAKEUP 的新品眼纱将以实物形式发售，NFT版本将免费发送给 Non-Fungible People（NFP）社区的500名选定成员。与其他美妆品牌不同，BAKEUP选择先发布NFT，再发售实体产品。在Snapchat和 Instagram上以 NFT、AR 可穿戴滤镜和实体产品的形式发布，同时品牌还与NFT系列的创建者合作创造了数字妆容。（潮观察）
3.「润百颜」官宣品牌挚友李昀锐
新锐国货品牌润百颜正式官宣青年演员李昀锐为全新品牌挚友。品牌以「白纱布修护」的思路,与李昀锐剧中「夫子」角色属性,一起为消费者带来专属修护「辅导」,守护肌肤小「韧性」。据悉，9月李昀锐还将在抖音润百颜官方旗舰店直播间开启直播。（市场新闻网）
4.欧莱雅在美国西海岸开设总部
为更好地把握美国市场机遇、提升办公效率，继纽约之后，欧莱雅在美国西海岸的加利福尼亚州埃尔塞贡多(El Segundo)开设第二个公司总部。这一新总部占地占积超过10万平方米，主要汇集了集团旗下NYX Professional Makeup、Urban Decay和Pulp Riot等美国美妆品牌的团队，此前这几个品牌的工作人员均分布在不同的地点办公。新总部还设有欧莱雅在西海岸的第一家专业产品学院，该学院提供美发课程和其他课程。（聚美丽）
5.爱茉莉太平洋研发出“无芯片无线电子皮肤”
日前，据爱茉莉太平洋官网发布，韩国爱茉莉太平洋研发中心Jiyeon Han和美国麻省理工学院Jeehwan Kim副教授合作研发出全球首款“无芯片无线电子皮肤”，可以随时随地测量和分析皮肤状况。爱茉莉太平洋表示，该电子皮肤具有出色的传感器灵敏度，可适用于在极端寒冷、炎热和干燥的特殊环境中工作的人，并为其开发定制的功能性化妆品。（青眼）
6.Stella McCartney与LVMH合作推出清洁美容品牌
英国设计师品牌 Stella McCartney近日表示，将在9月发布全新的清洁美容护肤品牌，这一新品牌将隶属于 Stella McCartney 投资方、法国奢侈品公司 LVMH（路威酩轩）集团美妆部门旗下。 此次新品牌的发布距离 Stella McCartney 首次涉足美妆领域已相隔了19年时间，2003年她推出了自己的香水系列；在此后的2007年，Stella McCartney曾推出过护肤系列 CARE。（时尚聊天室）
7.Balmain或授权雅诗兰黛开发美妆线
据外媒报道，法国奢侈品牌Balmain 或将授权雅诗兰黛 Estée Lauder 集团开发美妆产品，其协议已进入最后敲定阶段。目前双方代表均拒绝回应。该合作类似 Estée Lauder 集团此前与 Tom Ford 的合作，以授权许可的方式为其生产、营销和分销化妆品及其他美容相关产品。（聚美丽）
新消费专访
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品牌报道
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龙猫君想说
复盘篇
《一个90后创业者的10年复盘：从足球都买不起的放牛娃，到获大佬投资公司年入近千万》
《为什么说新消费寒冬是个伪命题》
《谁说新消费不行了，关于新消费最新的22条趋势，你一定要知道！》
《新消费请回答2022：新消费品牌的6种死法》
《2021年中国新消费产业10大事件|新消费智库年终复盘②》
《谁说新消费不行了？研究20个10亿收入品牌后的20条新思考！| 2021年终复盘 ①》
思考篇
《预制菜爆火的背后，餐饮为何摆脱不了工业化宿命？》
《在寒冬中服务100家品牌后，我找到了品牌收入破亿的8个核心方法 | 不读必悔》
《未来二十年，我们还能靠什么改变命运？》
《研究了120个在抖音里做新品牌的公司，我总结出了对抖音电商的8条思考》
《5年时间，研究了1000个新消费品牌，我总结了这50条新消费创业思考！》
《【专栏】内容+消费品，是2021最大的一波造富机会》
新消费观点
《半年GMV破3000万，一颗小小的牛肉丸如何成爆品？》
《舌尖英雄多城关店，味知香单店年毛利6820元，到底谁在吃预制菜？》
《折扣店鼻祖都变了，好特卖们还有戏吗？》
《云南咖啡的未来在哪里？》
《是谁在创造肯德基“疯狂星期四” 》
《数字化赋能如何重构“场，员，货，人”线下动销模型》
《资本热捧，新老势力角逐，割草机器人是一条好的赛道吗？》
《“大屏时代”，智能投影仪会是下一个电视？》
《两千亿的市场开启，国产自行车迎来翻盘最佳时刻》
《奈雪上 “自动奶茶机”，“内卷”的尽头是省钱？》
《抓不住90后的“智能消费”，60后来救场》
《东方甄选火了，农产品能活吗？》
《没有一顶帐篷的露营，不配叫远方？》
《“嗅觉经济”正当时，观夏、气味图书馆、野兽青年讲述了怎样的东方故事？》
《一个新雪糕爆红网络、一个新牛奶品牌年入数亿？如何才能靠五个原则打造一个赚钱的小品牌？》
《从喜茶、瑞幸、小罐茶崛起，看为什么只有爆品思维才能打造一个价值10亿新品牌？》
《奈雪的茶进军元宇宙72小时销售破1.9亿,adidas、百事也跟进，品牌为何拥抱元宇宙营销？》
《流量困境之下，私域“持久力”成新消费品牌救命稻草》
《访谈了500个疯狂买盲盒买艺术品年轻人，我得出了这7条做上瘾消费品的秘诀》
《餐饮大连锁时代到来，3个案例深度拆解何为万店基因》
《靠一件泳衣，融资过亿，成最受美国人欢迎品牌之一，他做对了什么？》
《抖音自播，一场颠覆品牌认知的自我革命》
《做品牌，背后是平衡的艺术》
《钟薛高白桃说良品铺子的一致选择，新消费品牌如何再升级？》
《凑热闹还是真升级？那些新消费品牌LOGO升级背后的核心逻辑》
《为什么说现在谈论“冰淇淋行业天花板”为时尚早？》
《传统消费品的长红蓝图，如何用DTC连接消费者完成破题？》
《新消费品牌如何把握私域用户和运营方法的有效性？》
《持续复合增长率7.7%，574亿美元的益生菌市场到底有哪些新致富机会？》
《从小品类切入，实现6大单品品类冠军，川娃子食品如何实现toC端的快速过度？》
《涌向线下买手店的年轻人们》
《新消费领域的黑马们，或许搞懂了“现在的年轻人到底在买什么？”》
《年度销量增长232%，玩具市场的“布鲁可”现象》
《什么是“中国好产品”？来看吴晓波和“国货奥斯卡”的回答》
新消费研究系列
《低度酒赛道资本疯狂涌入，200亿预调酒的新消费爆品机会在哪里？| 新消费研究系列①》
《千亿市场的果酒争夺战，果酒C位到底花落谁家？| 新消费研究系列②》
《6000亿小家电赛道，能否跑出下一个美的和九阳？| 新消费研究系列③》
《“秃”如其来！2.5亿脱发人群催生千亿规模的超级生意！| 新消费系列研究④》
《一根小小头发撬动2000亿养发大市场，养发界独角兽什么时候诞生？| 新消费系列研究⑤》