这是新消费内参第864期文章
来 源：新消费内参
作 者：栎岩
新消费导读
据新消费内参最新消息，百事公司于2月23日（今日）正式宣布，与好想你健康食品股份有限公司（002582.SZ）（以下简称“好想你”）达成最终协议，以7.05亿美元（约合人民币50亿元）收购旗下杭州郝姆斯食品有限公司（以下简称“百草味”）——国内线上休闲零食龙头企业之一。
百草味董事长邱浩群表示，百草味的使命是“让更多的人吃上放心健康的食品”，相信通过百事公司的品牌力、渠道力以及遍布全球的供应链网络将帮助百草味进一步深耕这一目标。据悉，本次交易尚需通过好想你股东大会表决，取得相关监管部门的批准并满足其它惯例成交条件。
四年翻5倍，“好想你”稳赚不亏
说起百草味，大家并不陌生。百草味总部位于杭州，产品丰富，涵盖坚果炒货、水果干、肉干肉脯、糕点糖果等零食系列。依托国内主流电商平台，百草味销售以线上渠道为主。得益于以数据驱动的产品创新和灵活的生产采购供应链，百草味能够根据市场需求迅速研发并推出迎合消费者喜好的产品。
2016年，杭州郝姆斯食品有限公司以9.6亿元人民币将百草味100%的股权纳入旗下。当时好想你的业绩只有10亿元人民币左右，“兼并电商靠前的百草味”曾一度被业内贴上蛇吞象的标签。早在两周之前，受新冠肺炎疫情的影响，好想你股价最低下探至7.33元／股，但随后一路飙升，2月20日最高上摸至11.62元／股，2月21日报收于11.20元／股，短短两周时间涨幅高达52%。
四年间，百草味从9.6亿元人民币的收购价飙升至今天50亿元人民币出售价，这笔买卖怎么看都稳赚不亏。或许，“红枣司令”早已胸有成竹，好想你董事长石聚彬表示，未来好想你将继续聚焦红枣主业，围绕红枣延伸产业链，提升价值链，打造供应链，进一步缔造健康食品王国。
百事继续将”健康养生“进行到底
作为碳酸市场的“千年老二”，百事不仅要面临大哥可口可乐的压迫，还要面临各形各色碳酸饮料创新品牌的追赶，生存环境不容乐观。因此，百事决定另辟蹊径，一改碳酸饮料“高热量”、“肥宅快乐水”的陈旧形象，将目光转向健康市场。
从2006年开始，百事的产品逐步多样化，增加了果汁、坚果和燕麦片等品类，形象开始有了“健康”、“有益”的标签，产品的矩阵品类也由此变得丰富起来。在2017年到2018年间，百事陆续推出了一批颜值高、主打健康化的饮料新品。比如胶囊饮料Drinkfinity、“零卡健康”的气泡水Bubly、果醋饮品醋之语和早先的高端水Lifewtr等等。
2019年7月，百事公司更是宣布投资约1.31亿美元（约9亿元人民币）收购中国第二大天然健康食品公司——五谷磨房食品国际控股有限公司约26%的已发行普通股。根据弗若斯特沙利文调查，五谷磨房在不仅在品牌知名度和客户满意度方面排名第一，而且也是中国国民最常购买的天然食品健康品牌。
线上零食市场开启头部差异化竞争成大势所趋
从投资五谷磨房到收购百草味，频频的大动作顺应了百事公司“健康化”的发展策略。降低碳酸饮料的销售比重，使产品更加健康和多元化，切入天然健康食品赛道，是百事收购百草味的核心原因。
但与投资五谷磨房不同，百事公司大手笔收购百草味，也吹响了零食市场的重大信号：未来将聚焦于线上市场。
近几年来，我们不难发现线上零食市场的利好前景。线上市场规模异常巨大，根据淘数据以及国泰君安研究数据，2019年，中国休闲零食行业阿里平台线上规模接近700亿，全年增速18%，头部企业市占率持续提升。截至2020年1月，百草味市占率18%，同比提高1%，与三只松鼠、良品铺子形成线上零食三足鼎立的局面。
未来，线上零食市场开启头部差异化竞争肯定是大势所趋，其行业盈利空间还值得继续深挖。百事公司接手百草味，能否依仗其强大的品牌力、渠道力以及遍布全球的供应链网络带领百草味在线上头部零食行业竞争中形成优势，值得我们的期待！
关于百事公司
全球每天有200多个国家和地区的10多亿消费者在享用百事公司的产品。2019年百事公司的净收入超过670亿美元，得益于其互补性的食品饮料产品系列，包括菲多利休闲食品、佳得乐运动饮料、百事可乐饮料、桂格麦片食品和纯果乐果汁。百事公司旗下品牌系列中包含一系列深受消费者喜爱的食品和饮料，其中23个品牌的预估年零售额都在10亿美元以上。
秉承“赢之有道”的理念，百事公司的愿景是成为全球休闲食品和饮料领域的领军者。“赢之有道”反映了我们追求可持续性地赢得市场，并把公司理念融入到我们业务各个方面的决心。
关于百草味
百草味创始于2003年，总部位于杭州，是国内线上休闲零食龙头企业之一。百草味2019年业绩快报显示公司2019年总收入约为50亿人民币。百草味以“让更多的人吃上放心健康的食品”为使命，致力于以休闲零食全链路、全品类、全流程进阶发展，进而改善人们的生活方式和生活体验。
关于好想你
好想你健康食品股份有限公司创始于1992年，主要从事红枣、冻干产品、坚果、果干等健康食品的研发、采购、生产和销售。公司于2011年在深交所中小板上市，成为红枣行业的上市公司（股票代码：002582）。
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