| 发布于: | Android | 转发：0 | 回复：0 | 喜欢：0 |
回复@frank711: 珠三角一带，鸭仔饭受欢迎程度一般。你讲了一个客观现实角度，养啥吃啥。前面的兄台讲了鸭子肉质特点，更有一般性！做卤味的几个上市公司，都是（麻辣）基调，也有让人味蕾半上瘾的特点//@frank711:回复@炒股即修行:广东粤西这边也不少吃鸭子，烧鸭、鸭仔饭
池塘多、水多的地方，养鸭子成本低
当地就会把鸭子当做蛋白质的重要来源引用：
2023-08-07 12:15怀化芷江鸭，永州血鸭，吉安地区永新血鸭，岳阳的三杯鸭。
湖北江西则是鸭脖子，江西共青城是鸭绒基地。
能和湖南争霸的只有北京烤鸭
广东，重庆和浙江的个别地区，对鹅有偏好。
但鸡是最普及的食材