疯狂_de_石头 的讨论

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不好意思最近比较忙,我觉得啤酒主要从格局上来看吧,目前最难受的其实是青啤,下面有雪花向上挤占,而上面有百威向下挤占,整个结构百威是最从容的,而雪花提升是相对容易的,而青啤则是3巨头中最尴尬的。

热门回复

要看大股东的想法。

2016-07-18 21:27

你好,请教下双汇从美国斯密斯菲尔德进口的猪肉,是按照美国市场价格吗?国内和外国猪肉的价差利润是算在双汇身上还是算在母公司万洲国际身上?谢谢

2016-07-16 07:45

技艺和工艺问题,啤酒业有点复杂,了解的和实际情况出入有些大。
青啤一厂的高端专做出口和上贡的那小部分产量还不错的,喝过很多次,确实好喝,外资的工艺也许高很多,但多数的酒体很浓厚,度数也高,喝多了那是真的很难受,一点也没有喝啤酒那种享受的感觉。可能只是我自己单一的体会,不能代表全部。

工艺很差,属于旧世界的啤酒,在世界范围内,百威用新工艺已经把这种旧工艺打爆了。

2016-07-16 07:15

青啤有点腹背受敌的意思。也是品牌发展的必经之路。现在国内几乎所有的行业都面临着升级的难度。根源还在于之前的发展太过粗放,对品质,品牌的关注度太低,过多关注的是规模和市占率。现在全球化的竞争太多激烈。以前单一国内竞争,外资一进来,市场规则和话语权很快就被外资掌握。
青啤还是要做减法,把资源和精力选择一个突破口去做。如果高中低端全要,都做不好,把竞争范围缩小,阻力会小也容易突破。青啤的技术和工艺不错,守住中端,有本钱冲击高端。

进口啤酒打得国产啤酒满地找牙!