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中国人对吃的讲究和热情，在世界吃货排行榜上一直是孤独的存在。在这个大的行业中，数得过来的大型上市公司却很少，海底捞也是一个孤独的存在。
今天在香港上市的九毛九，是继海底捞上市之后的又一家登陆港股的内地餐饮企业。与1800多亿的海底捞相比，九毛九今天收盘市值为137亿，是不折不扣的小公司。
从今天的成交情况看，市场对九毛九反馈热烈，未来会不会有更多的小型连锁餐饮上市，值得期待。
本期干货对了解连锁餐饮这门生意有十分重要的意义。
01
《2019-2024年中国餐饮连锁行业商业模式与发展趋势分析报告》
作者：酒店及餐饮资源
02
《太二酸菜鱼与海底捞的深度对比分析：揭秘高翻台率原因》
作者：乐晴智库精选
03
《餐饮行业系列研究之二：从九毛九上市看中式快时尚餐饮爆发》
作者：光仔看消费
04
《九毛九深度：一路狂奔的“网红”太二酸菜鱼，中国特色餐饮集团扩张大幕徐徐拉开》
作者：草叔消费升级研究
05
作者：燃点新消费
06
《星巴克复盘与现状分析——大市值现制饮品公司之路》
作者：华创悦享现代生活
07
《由九毛九国际上市看网红餐饮店发展逻辑》
作者：华创悦享现代生活
08
《千亿餐饮企业的核心竞争力，就在这个点》
作者：混沌大学
09
《九毛九国际深度分析报告：中式餐饮连锁领导者，多品牌标准化快速扩张》
作者：梅林服务业研究
10
作者：港股情报社
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