我觉得$安琪酵母(SH600298)$ 跌到了这个区域应该是底部了。我认为安琪存在着一明一暗两个变量：1.糖蜜价格大跌。2.水解糖技术突破，成本大降。糖蜜价格显然存在周期性和突然性，而水解糖的成本如果能大降，将是决定性的。
蜜糖价格和供给总归是不稳定的，水解糖技术是可以期待突破的，如果成为现实，那公司成为行业霸主就是顺理成章的。