刚刚发现，美国最大的冷冻食品公司竟然是雀巢公司。

旗下有10多个不同类目的冷冻食品品牌。

2020年全球冷冻食品生产企业的市场占有率，雀巢份额排名全球第二。

国外这些消费品巨头旗下的业务真是庞大。

今年我吃的比较多的速冻食品，包括韩国希杰旗下的必品阁水饺，湾仔码头的水饺，还有山姆卖的泰森食品旗下Jimmy Dean卷饼。

安井的肉丸我觉得还行，五芳斋的饭团还可以。

总体而言，速冻食品，预制菜市场肯定是可以的，但是每个人的口味差异很大，市场集中度很难提升。