牛,对,还有用牛屎喂猪的:
上海师范大学历史系教授叶书宗,上世纪60年代曾被派去学校农场劳动锻炼,职务是饲养员,每天的工作是“为三十几头猪准备饲料和喂食,以及打扫猪舍”。因为猪食饲料短缺,叶先生当年也实操过“大粪喂猪”。据他撰文回忆:我只能硬着头皮接受任务,尝试用大粪喂猪。 喂猪的大粪必须烧熟、煮透,为的是杀菌。我就这样做了。第二天早晨上班,饲养场弥漫着难闻的气味。揭锅盖时,臭气冲天,差点把我熏背过去。有了第一次的教训,以后揭锅盖后,我就先逃向室外,待恶臭略微飘散之后,再将粉碎好的水浮莲倒进大锅搅拌。搅拌时的种种情景,几年后想起都忍不住作呕。然后将‘饲料’倒入猪食糟。 此时,三十几头猪早已饿得嗷嗷乱叫,栅栏门一打开,就蜂拥而出。“奇事出现了。平常,猪都是冲向食槽,埋头争食,但闻一片吧嗒、吧嗒声。而此时,猪沿着食槽兜一圈,东嗅嗅,西嗅嗅,跑回去了,对‘新饲料’来个‘绝食抗议’。约莫过了五、六分钟,猪才三三两两,懒洋洋地走向食槽,用嘴巴乱翻、乱掘,专挑水浮莲吃。大耳朵一煽,粪汁四溅,弄得满屋子都是大粪,狼藉一片。打扫猪舍时,平常从河浜里挑一担水就够了,此时挑四担水还冲不干净。 ”“用大粪喂猪不仅是猪不肯吃,我也狼狈、疲惫不堪,而且招来家属宿舍区的一片骂声。因为饲养场的西面就是家属区,东南风一刮,家属区整夜笼罩着臭气,令人难以忍受。这样坚持(实际上就是僵持)了十来天,农场领导终于同意停止这一尝试。”