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看看历史上2019至2020年猪肉价快速上涨期间,牛肉价格缓慢上涨,其间牛猪价格比在1.5左右。现在的牛猪价格比是60.76/24.35=2.5。可见牛肉替代猪肉对猪肉价格的影响很小
引用:
2024-06-12 19:06
$温氏股份(SZ300498)$ $牧原股份(SZ002714)$ 不过值得注意的是,这轮猪价上行,刚好遇到了牛肉、羊肉价格的下行,而牛羊肉对猪肉有替代效应,“猪周期”和方向相反的“牛周期”“羊周期”叠加,猪价的涨势是否会被对冲和削弱?对此,朱增勇分析:“从消费量来看的话,确实两者不是一个量级。因为牛...