类似于白酒，最早是崇洋媚外的洋酒盛行，比如00年前后的人头马，XO，路易13等，再之后就是10年前后红酒-拉菲木桐玛歌拉图，其实这期间茅台和五粮液都在市场中销售，但是萌芽期，确实国人更喜欢外国酒；
中药目前就是刚刚打开人们的认知，很多人更多是愿意试试，如果所有人都已经开始使用了，那也就不是买入的好时机了；
电子产品，比如90年代的电视机，大哥大，后面的iPhone，只要产品革新，认知一下子就改了；但是吃喝的产品，认知的改变需要时间，因为成瘾性的东西都是“慢慢”成瘾的；
大逻辑还是要看人口老龄化的情况下，供需关系的变化。