2015-11-07 17:56
口碑确实很重要,品牌跟口碑是两码事,可能有时会重合,但也会发生分离。就拿我的喝酒经验,洋河是绝对不能和老窖比,但营销确实做的好。
不聊股票跟着交流下酒经。以前小时候老人平时喝的是老窖的二曲,来人招待的是特曲或者头曲,五粮液当时也被认为是最好的酒,反而茅台都说闻着香喝着不顺口。本地的江津老白干都是用来泡药酒喝,直接喝劲大,有段时间山东的孔府家酒和宴酒在中央台上了广告,兴及一时,就是从我们那儿买的基酒去勾兑的,这就是做品牌而不是口碑。山东的酒没法喝,这次山东同学带了他们那儿比较有名的景阳冈,开始我们博导不让喝说山东酒差还是喝西凤,后来等老师走了我们再喝,入口感觉极差还以为酒坏了。有段时间剑南春也卖得不错,以前喝得少,我那段时间喝过几次觉得比五粮液口感还好也不上头,但最近再喝发现口感有变化了,剑南春确实也不如以前卖得好。老窖的1573我觉得是赶不上以前的特曲,记得我舅说他们川剧团去泸州演出路过酒厂,他们用搪瓷缸接着新出的原浆喝,入口绵软,喝下口齿生津,一点不觉得难受。现在的酒用了太多的调香工艺,特别是低端的白酒喝着就难受,按一个做五粮液销售朋友的说法,纯粮食酒的成本在五十元上下,低于此多半是勾兑。最后要说出去喝酒虽然茅台口感不太合我口味,但我还是愿意喝茅台,因为不会上头,第二天不会头疼。