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回复@啊哈杀气概况: 1.目前不成熟，当然不妨碍个别便利店能用咖啡赚钱，但是大规模铺开还需要时间，随便拍一下可能要人均100杯以上，人均9杯到17杯不到用了7年，100杯以上还要很久。
2.瑞幸也不是死的，条件成熟了自然会有新的商业形态出来，比如以前的瑞即购可以改良一下拿出来用，自己铺也好找便利店合作也好，通过品牌加成可以突显竞争力，甚至可以自己开便利店，便利店水饮产品占了一大部分，瑞幸自有品牌的预包装产品可以通过便利店出售（青岛基地就是为更多的预包装产品做打算）
3.通过自助机器在减少了大量人工和店租成本后价格也可以做很低，并且维持现有的净利率，如果放在便利店里通过店员就可以做日常维护。
4.便利店咖啡不会消灭第三空间和PICKUP业态。
总结就是路还很长边走边看，上面只是个人的一些猜测，未来咖啡业态会如何发展谁也不知道，但瑞幸不是死的。$瑞幸粉单(LKNCY)$//@啊哈杀气概况:回复@SMALLMAC:没对手吗？学日本7-11便利店卖咖啡可以么
引用：
2024-07-06 01:24
$瑞幸粉单(LKNCY)$
5月底和朋友讨论了一下瑞幸。面对激烈的竞争，市场分歧不少：
瑞幸到底有没有优势？能不能赢得竞争？
因为喝咖啡的缘故，瑞幸成立的时候就留意到它，对瑞幸的态度经历了鄙视、偏见、理解、认可的过程。
我比较好奇和关心瑞幸为什么可以发展起来，背后有何能力...

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啊哈杀气概况
07-16 12:53

我倒是不看好从pickup到便利店转变。公司核心品牌给搞差了。瑞即购铺到便利店是个思路，等真的杯均起来了做个下沉自动化品牌是可以的。不过先得熬到那时候吧，全国社零餐饮都很惨淡，据说都开到2w家了。我还是维持原来判断，等门店开始收缩进场也不迟。