日本冈山市环境评估中心的一名科学家Mitsuyuki Ikeda成功发明了以人类粪便为原料制造“人造肉”的方法。这种肉的主要成分是粪便中提取的蛋白质和脂类化合物,为了使人造肉更可口,科学家还在原料中加入了大豆和牛排酱。
发明者与“人造肉”成品
人造肉不仅脂肪含量低,而且和普通肉类相比,制造过程极大地降低了温室气体的排放。目前用这种肉做成的汉堡比普通汉堡贵10-20倍,因此暂未得到普及(不知道应该庆幸还是担忧)。Mitsuyuki Ikeda表示:“虽然目前有很多人可能会对食用自己的大便做成的肉有抵触心理,但还是有不少新生代的年轻人愿意加入这项尝试,只要加以正确的引导,相信会有越来越多的人愿意让粪便成为自己食物链中一环。”