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喝茶,下关乌金沱。[笑]
缘起:网页链接
这款乌金沱是2022年12月28日出厂的下关沱茶,号称是下关120周年纪念沱。
厂家用了陈化5年左右的茶箐压制,所以新沱就比较容易拆,闻干茶就有花果香、烟香和烘烤的气息。
按照片时间顺序后六张是快速洗茶后的1~6泡。
第一泡略淡,有明显的苦味,但能化开,有微微的涩味,带烟香花香蜜香,茶汤口感也有一定的层次,第一泡还未出味,闻杯盖和杯底,是我喜欢的下关茶的那种气息。
第三~六泡满意,苦涩味减淡,回甘有了,烟香逐泡减淡至消失,而果香蜜香依然明显,层次感也丰满了一些。
第四、五泡最满意,值回这个价,感觉比更贵的红印沱还好。[鼓鼓掌]
小结:厂家说选的是布朗山、滑竹梁子、昔归等茶区的古树毛茶,初步看可喝可存。[围观]喝茶,下关乌金沱。<img s喝茶,下关乌金沱。<img s喝茶,下关乌金沱。<img s喝茶,下关乌金沱。<img s喝茶,下关乌金沱。<img s喝茶,下关乌金沱。<img s喝茶,下关乌金沱。<img s喝茶,下关乌金沱。<img s喝茶,下关乌金沱。<img s

全部讨论

2023-10-08 15:17

追看了一阵,茶文化太丰富了!请教一下,下关红印沱茶2014的咋样,朋友刚给了一个,教授茶老道

2023-10-07 13:54

教授,那个紫砂壶和紫砂杯比较烫手,是不是正常现象?@夏虫不可语冰-

01-03 11:46

找认识的线下卖家买了两坨尝尝看,价格骨折,看看我有没有被骗。

2023-10-07 14:26

2023-10-07 14:02

下关沱茶还有熟茶,我上次拿来的二饼就是熟茶

2023-10-07 13:36

看来还是教授家放了二十年以上的生普才比较适合我的胃呀这款还不行

2023-10-07 13:25

最后一张照片贴错了,补一张。