作者：艾伦57

海底捞在管理人的能力上是中国餐饮第一，所以管理加盟商本身就是海底捞擅长的事，大家就别替专业里的尖子生操心了

引用：

加盟恐怕是海底捞半探索半不得以的选择。 作为业界公认的标杆，在顺位时代发展起来的海底捞开始面临越来越激烈的竞争和挑战，火锅赛道开始涌来越多越多的专业化选手，凑凑，怂，巴奴，贵州酸汤火锅等等都在面对当下环境做出调整以尽快适应和占据细分市场，这些对手的第一视线都是大哥海底捞，海底...