#东哥笔记# 【食品赛道的结构性机会】东哥饭局第102期：

食品赛道中，创新是企业获得结构性机会的关键。通过引入新概念，如牙膏/漱口水行业，将益生菌等健康元素融入传统产品中，创造出与众不同的新产品。

除了产品创新外，可以利用流量风口和市场机会节点来进行差异化营销产品。