消费真的降级了？

真的都在消费降级了吗？那今天我说个消费升级的案例

一直都有消费降级的讨论，似乎消费降级已经成为趋势，京东都不得不自降身价和拼多多搞起了百亿补贴大战。

当然，如果大家搜索“消费降级”关键词，其实已经至少讨论有五六年了。

可以先看一些消费数据，瑞幸咖啡财报，第三季度总净收入为72.000亿元人民币，同比增长84.9%，净利润9.6亿。今年瑞幸咖啡门店数远超星巴克中国，营收超过星巴克中国。我就等着9.9元消费降级之风碾压星巴克中国业绩的时候，星巴克发布了最新财报。

但没有等来星巴克的暴跌！

在中国市场，星巴克第四季度收入8.406亿美元，同比增长15%；净新增门店326家，再创历史记录；同店销售额增长5%，同店交易量增长8%。星巴克首席执行官纳思瀚表示，中国市场每个季度的收入都实现环比增长，下半年收入比上半年增长20%。

我以为的中国中产消费降级，喝不起30多块的星巴克，都改去喝9.9的瑞幸咖啡了！为什么不是的？

今年咖啡市场这么火爆，也导致了上游云南的咖啡原料价格翻了一倍，差不多14块钱一公斤。

是不是喝奶茶的都改去喝咖啡了？NO，今年的奶茶市场依然快速扩张，霸王茶姬，沪上阿姨，一个月能开出来两三百家新店。我自己作为小微股东的某个品牌，也一个月开五六十家新店。虽然今年喜茶都降价了，那也都是十几块钱一杯。

从解渴需求来看，喝烧开的自来水不要钱，喝桶装水一杯几分钱，喝瓶装水一瓶2块钱，喝速溶雀巢咖啡一袋才2-3块钱，喝元气森林东方树叶也就四五块钱。今年居然都有钱去喝十几块钱奶茶和咖啡了。

这是饮品市场的“消费升级”吗？

有个被投项目创始人说，现在逛商场的年轻人，花十几块钱，就是买个开心，也不贵。

如果大家逛商场多的话，还会发现儿童游乐区生意火爆，自动售卖的彩票机生意也异常火爆，带动了今年中国彩票营收大涨50%多。#东哥笔记#