好像看过一个研究，果壳发的，喝咖啡对身体有益，但只限手冲。

想起来小时候，没钱买饮料。让家里人买橘子粉的事。口感差别确实不大，就是没气泡。

我多年喝咖啡的体会，现磨咖啡就是刚出来的时候香，其实是温度高，冷了后跟速溶的差不多。