你发了这么多字……你知道我的感觉就像，隔靴搔痒。
关键是要懂餐饮店这门生意，并且理解、体会海底捞的文化，以及其文化彰显出来的价格。
就像茅台价格高，只是因为它好喝得供不应求。茅台好喝了很多年了，海底捞，也还厉害了三十多年了。
$海底捞(06862)$ $特海国际(09658)$
//@爱炒股的老罗:请教几个问题，期待您的回复：1. 海底捞 显性的优势，在于服务，但这种差异化很容易随着员工的更替，而发生变化，而且同业也在快速复制海底捞服务，这是否意味其所谓“优质服务”护城河并不牢固?2. 海底捞人均 消费100 以上，定位偏中高端，在全国已经有近1400多家店的情况下，你觉得公...