回复@慢慢牛妞: 茅台的特点是“以酒勾酒”，就是不同轮次、不同年份的基酒互相勾兑，不添加任何外来物质，水也不加，所以成品酒装瓶出厂后，酒体会继续陈化老熟，越放质量越好、口感越好，有一种独特的“陈味”。其实飞天茅台生产周期长达5年，出厂就是老酒了，但是有些人比较讲究，要再放上几年才喝。中nh就规定酒厂拿过来的酒，还要再放满10年才能拿出来喝。//@慢慢牛妞:回复@庄绍光:请教前辈，为啥要存新酒喝老酒？不懂