聊聊 $味千(中国)(00538)$ 。
平时逛街，发现这家公司的店面越来越少了。人均价格在55-60元的拉面，确实是贵了。
走过不少城市。在内地，一碗重庆小面也就10-20元，大城市的商城一碗面20-35元不等，而且还有肉。而在澳门，食肆一碗红烧牛肉面或者牛腩面30-50澳门币之间，如果是在新苗来来这些超市买$日清食品(01475)$ 或者其他日本品牌的拉面，包含调料也就15-20澳门币。买回家自己煮着吃，和店家卖的没什么差异。
综上，55-60元的价格对于快餐食品的定价来说明显过高。所谓的豚骨汤远不及西北的牛骨汤好，姑且认为味千用的面条和北方的手工制面条不分伯仲，但味千的味精等调料口感过浓。
于是渐渐地，味千的回头客少了，口碑下来了，大家都不愿意去吃他家的面。如果想吃他家的面，可以直接在超市里购买（这种既做超市直销又做堂食的营销模式真的好吗？）。
股票倒是跟踪了很长时间，目前0.3左右的PB挺便宜，去年股息按目前价格算也有6个点。下半年似乎有扭转颓势的迹象，但要找回之前的市场份额已无可能。