这名称好听，实际上就是渣渣，油炸完了，蛋白质，脂肪全提完了，拿来喂猪做饲料的，但现在拿来做酱油，这就是千禾。
酱油鲜味来源于蛋白质分解的氨基酸，你说蛋白质都提取完了，怎么可能做出鲜味的酱油？你到底懂不懂酱油。
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脱脂大豆，就是大豆榨完油后的豆渣！千禾这么玩，迟早被消费者抛弃！
用豆渣自然比豆子成本低
榨油又不提取蛋白质。所以豆粕才是优质饲料。拿来做酱油似乎也没问题。
脱脂大豆就是豆粕啊，高蛋白的
哈哈哈，我小时候吃过油坊里面，花生油榨完以后残渣压成的饼