该公司于2019年初设立，迄今已筹集近1600万美元，包括来自YC的资金。首席执行官Aylon Steinhart指出，该公司希望通过简单的方法提供替代性食物来源，使自己与其他植物性食品区别开来。 "我们没有使用任何昂贵的生物技术来达到我们的目的，"这位... 网页链接