曾经很火的“江小白”,如今为何“走下神坛”?酒商道出了原因

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现在很多人聚会都会喝酒,百威、哈啤,青岛等等,甚至有的年轻人会喝一下白酒。近几年来,江小白突然火了起来,成为了许多年轻人尝试白酒的选择。 对于江小白,相信很多人都不陌生。江小白的设计非常的吸引人,很多人会因为它的... 网页链接

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2019-02-10 19:20

喝过的最难喝的酒。折算成500ml还贵的要死

2019-02-10 21:05

不好喝才是真的。喝了真难受。火一阵子,大家喝了,感觉好喝不贵,不上头才会下回继续喝。否则也就一阵风。就完事了。

2019-02-10 20:32

酒太差了,傻子会上一次当,不会一直上当

2019-02-10 20:47

喝的感觉是水里掺酒了

2019-02-11 03:20

白酒降度是选择蒸馏水的这没有问题。符合白酒生产工艺。但并非唯一,也可用酒尾。甚至可以多接尾酒解决问题。汝若觉香气不足,脑补串蒸工艺。同参考新小郎酒45度你觉劲打不打。乳酸乙酯遮住了水味。最终的个人建议,不太喜欢掺水降度的白酒,但容许用其他酒降度。

2019-02-10 22:24

江小白解决了白酒难以被接受的两个主要原因。
1.曲味过重,江小白用清香工艺和小曲
2.白酒酒体刺激度过高,江小白降度,牺牲香味物质,达到了淡、平、易入口


江小白其实是清香,二锅头、老白干、汾酒一个风格的,所以没必要用川酒的标准要求……


江小白最大的问题是,太贵,性价比太低。
不过,江小白挺好的,接茬消费者的消费习惯消费教育总的有人做吧。





江算是开发了个情怀+餐饮渠道+小酒的细分,但受自身体量和底蕴限制,只能一直另辟蹊径做“年轻”概念。现在各种类似定位的小酒做到越来越多,对手越来越强,他自然就没有那么亮眼了。

他做大酒,走常规渠道,下有玻汾、牛二为首各种优质光瓶,上有长大成人的完全体江小白——洋河……要么牌子和品质拍马难及,要么是渠道力实在太强。不过,他自己的细分还是能吃好,也够他吃饱的,只要别追求增长,跑到扯蛋了。


而且,说实话,白酒不如做到中国一点,某些细分,白酒就是改变品质过度迎合也未必能干过洋酒。
兑饮料做鸡尾酒是个勾引年轻人的好办法,但江小白的性价比实在太低……
而且,江的某些大酒包装也太尊尼获加了吧……

2019-02-10 22:02

美其名曰卖的是“情怀” 呵呵

这货喝过一次,难喝啊。不想再喝第二次

2019-02-10 20:39

很多人认为$贵州茅台(SH600519)$ 的护城河是品牌,而忽略了其对品质的极度重视和坚持。长期而言,一个产品的价格和销售量还是由产品决定,而不是营销。

2019-02-11 16:42

喝过一次,再也不想喝了。还是红小二厚道!