试水素菜馆遇阻之后，金鼎轩再度尝试新菜系业态。近日，北京商报记者发现，金鼎轩布局的最新子品牌小酱房初露真容。以酒楼业态起家的金鼎轩近些年开始通过轻体量、小众型餐饮业态掘金餐饮市场，但2016年创立的金鼎轩·善在素菜品牌却在收... 网页链接